大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小孩吃的饺子怎么弄好吃的问题，以及和虾仁饺子怎么调馅好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 虾仁饺子怎么调馅好吃
2. 好吃的饺子是怎么做的
3. 饺子怎么弄熟好吃
4. 手工水饺怎样做最好吃

虾仁饺子怎么调馅好吃

谢谢邀请

虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子！

我家里包虾仁饺子，一般搭配韭菜和猪肉的时候居多，偶尔也会搭配白菜或黄瓜。虽然各有各的味，但是感觉还是韭菜虾仁的味道好一些。那么就给大家介绍一下，一口一个虾仁的【虾仁馅水饺】:

【三鲜虾仁饺子】

【主料】猪五花肉

（肥三瘦七），新鲜虾仁，韭菜

【配料】葱姜末，花椒水

【调料】盐，一品鲜酱油，白糖少许，料酒，胡椒粉，蚝油，花椒油

【做法】

猪五花肉和葱姜一起剁成馅，放入盆中。分次加入花椒水，边加边搅打肉馅。搅打至肉馅膨胀上劲，感觉顺滑为止。在搅打好的肉馅中加入，盐、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖少许、蚝油，一起拌均。新鲜的虾仁剔除虾线，清洗干净。然后加入适量的料酒和胡椒粉，抓拌腌制以去除腥味。韭菜洗净切末，把韭菜和肉馅拌制在一起。淋入?熟的花椒油，搅拌均匀即可开包。包制虾仁饺子的时候，先在饺子皮上包上韭菜猪肉，然后封口的时候根据虾仁的大小，包进去一个或几个虾仁，封好口即可。【虾仁馅饺子】小贴士:虾仁饺子馅打水的花椒水，可以用葱姜大块和花椒粒一起入锅煮至出味，关火晾凉就可以使用。用它代替清水，可以去腻增香。虾仁饺子馅的母馅猪肉，调制的时候不要放太多的酱油，也不需要调的太咸。因为海鲜类饺子咸了，会掩盖住虾仁的鲜味。调制虾仁饺子馅，感觉还是用自己小火慢炸的花椒油，味道比较好。放香油会夺了虾仁的鲜味，选择其它无味的熟油也可以。虾仁饺子馅好不好吃的关键，虾仁的新鲜度是“重中之重”！最好自己购买鲜活的虾，回家自己扒虾仁包制。告诉大家一个快速扒虾仁的小窍门:把买回来的鲜虾，放进冰箱冷冻到变硬，拿出来自然解冻后，轻轻一拽就可以去除虾壳。不喜欢猪肉也可以选择韭菜鸡蛋搭配虾仁，或者白菜猪肉虾仁，要不就来个黄瓜鸡蛋虾仁。都非常的美味好吃！关键就是虾仁不要剁碎，一定要整个包制！如果虾仁过大，可以简单的切几刀成段包制。【特点】饺子一咬开，首先进入口腔的虾仁的鲜味。加上猪肉的香，韭菜的清香正好去除了饺子的腻，提升了饺子“鲜”。非常经典美味的家常水饺。

好吃的饺子是怎么做的

好吃的饺子是妈妈做的，应该有妈妈的味道！

饺子一直是小时候的最爱，每次放假回家妈妈都会包饺子，直到现在出差回来，妈妈也会包饺子。现在最喜欢吃韭菜鸡蛋味的水饺，不仅是味道好吃，更重要的是妈妈亲手包的，有着妈妈的味道。

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你要问我妈妈的味道是什么，我想应该是热了帮你摇扇子，冷了帮你做棉衣，饿了在厨房忙碌的身影，离家时不时响起的手机铃声，生活中的一粥一饭，点点滴滴，应该都有妈妈的味道，好吃的饺子的味道。

网路图片，侵删

提到饺子，想的有点多，具体的做法我也说不好，其实任何一道饭菜，好吃的不仅仅是饭菜本身，而是这道饭菜是谁做的，饭菜中又融入着怎样的感情，用心、用情，融入感情的任何一道饭菜应该都是好吃的，好吃的饺子肯定也是人真情融入的体现。

好吃的饺子，你觉得应该怎么做呢？？？

饺子怎么弄熟好吃

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2020年02月01日

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要根据自己的口味来选择。

饺子怎么弄熟好吃，包什么馅好吃？千人有千种口味。弄熟的方法也多种多样，有水煮的，有煎的，有蒸的，有炕的等等。包什么馅也是五花八门，有韭菜加肉的，有芹菜加肉的，有香菇肉的，有海鲜的各有千秋。

南方人与北方人的口味也不尽相同。我记得在北方当兵的时候，每逢大年三十，全班的战友聚集在一起包饺子，包的香菇肉末饺子，流水线作业，搅面的，做馅的，包饺子的，擀皮皮都分了工。包好之后在炊事班去煮，以煮为主。吃的时候，用酱油、醋、葱花等佐料粘着吃。人人乐在其中。

后来到广东打工时，看见本地人煎着吃，用的馅也是海鲜，虾仁等一类的。刚开始吃，有点不习惯，吃在嘴里有点腥味的感觉。几次之后，慢慢适应了。反而觉得比煮的饺子更好吃。任何事情都有一个体验的过程。吃饺子也是一样。

我们经常吃的饺子以水煮为主。就是把水放进锅里，大火烧开后，放进饺子，继续保持大火煮15分钟左右，再小火煮几分钟，少量的加点盐，边煮边抄，防止饺子粘锅。煮熟后装在碗里，另外用一个小碟装的醋蘸着吃。

以前的饺子皮都是自己做，现在菜巿场有做好的，买回来就可以包了，方便了许多。

春节的饺子是团圆的象征，是新年的祝福。

手工水饺怎样做最好吃

水饺在中国已经有几千年的历史了，以前人们食用的水饺都是人工做成的，机器加工水饺只是近年才出现的。那么如何才能使人工制作的水饺好吃，而且区别于机器加工的水饺呢？我的经验是：一，手工加工的水饺与机器加工的水饺的最大区别是，皮薄，馅多。手工水饺在擀皮时可以最大限度地使饺子皮薄薄的，增加口感，使饺子入口软嫩，满口留香。

二，手工饺子重在饺子皮和饺子馅的加工上，手工饺子皮由于自已加工，没有超市卖的饺子皮中的添加剂，手工饺皮口感好，而切面店卖的饺皮由于加入一些食用添加剂，食用时有些脆，粘，硬的感觉。

三，在饺子馅的选择上，手工饺根据个人的喜好，多以猪肉芹菜，猪肉白菜，猪肉酸菜等为多。在素馅方面，多以素三鲜，鲃鱼饺子，虾仁饺子等为多。

四，牛羊肉多以茴香，芹菜，元葱，韭菜，甜椒等一些有辛香气味的蔬菜为馅，从而掩盖牛羊肉中的特有膻味。

五，肉和蔬菜拌馅的最佳配比就是|比|，菜多不香，肉多成团。

小孩吃的饺子怎么弄好吃和虾仁饺子怎么调馅好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！