江浙沪美食代购详细菜谱 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【h2】1.1 红烧肉 2.1.2 清炒虾仁 3.1.3 西湖醋鱼 4.1.4 糯米鸡 【h2】1.4 龙井虾仁 2.4.1 炒青菜 3.4.2 响铃 4.4.3 葱油拌面 【h2】1.3 清蒸鲈鱼 2.3.1 蒜蓉西兰花 3.3.2 糯米藕 4.3.3 油爆虾 【h2】1.2 糖醋里脊 2.2.1 红烧茄子 3.2.2 宫保鸡丁 4.2.3 麻婆豆腐 【h2】1.5 酸菜鱼 2.5.1 炒年糕 3.5.2 清炒小白菜 4.5.3 炒米粉 【p】

1.适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人。
2. 禁忌：红烧肉和糯米鸡适合早餐食用，其他菜品则适合晚餐或夜宵。
3. 烹饪步骤：

1.将猪肉切成块状，用料酒、盐、糖、酱油腌制1小时。
2. 将大米淘洗干净，放入锅中加水煮成米饭。
3. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末、花椒、八角等调味料，煸炒至肉变色。
4. 倒入腌制好的米饭，翻炒均匀，加水至饭锅边缘，盖上锅盖，焖煮20分钟。
5. 打开锅盖，将汤汁收干，加入醋、糖、番茄酱等调味料，再焖煮10分钟。 6. 最后，撒上葱花即可。