做饼美食记

(1) 准备材料 面粉、水、油、盐等。

(2) 和面 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面30分钟。

(3) 拉条 将面团揉成细长的条状，用擀面杖擀成薄片。

(4) 卷成长条 将长条卷成螺旋形，擀成薄饼。

(5) 烙饼 在平底锅中烙饼，煎至两面金黄即可。

(6) 成品 做好的饼口感香脆，美味可口。 制作流程

(1) 准备材料 面粉、水、油、盐等。

(2) 和面 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面30分钟。

(3) 拉条 将面团揉成细长的条状，用擀面杖擀成薄片。

(4) 卷成长条 将长条卷成螺旋形，擀成薄饼。

(5) 烙饼 在平底锅中烙饼，煎至两面金黄即可。

(6) 成品 做好的饼口感香脆，美味可口。 适合人群、禁忌等

(1) 适合人群 这款饼适合所有人食用，无特殊禁忌。

(2) 禁忌 由于饼的制作过程容易上手，因此老人、小孩和孕妇等人群需小心操作，避免受伤。同时，由于饼比较油腻，因此消化不良、肠胃病等人群应避免食用过多。