红薯紫薯怎么弄好吃 在家怎么烤番薯、紫薯
大家好，红薯紫薯怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括在家怎么烤番薯、紫薯也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红薯紫薯怎么弄好吃和在家怎么烤番薯、紫薯的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
婴儿紫薯辅食做法
用料
紫薯1个
宝宝辅食：紫薯泥的做法步骤
步骤1
紫薯去皮，洗干净
步骤2
切成小块，装到碗里，上锅蒸熟，我大概用了15分钟
步骤3
啦啦啦，蒸熟了
（小勺子一捯就碎了）
步骤4
蒸熟的紫薯装到研磨碗里，加入适量的水
步骤5
启动研磨棒打泥喽
（我的水有点少了，感觉打的有点费劲??????）
步骤6
成泥
步骤7
给宝宝吃，最好过一遍筛，更加细腻
步骤8
呕吼耶，装到辅食盒里，完成。
红薯和紫薯，哪个更有营养小孩更适合吃哪一种
红薯和紫薯，哪个更有营养？其实紫薯也是红薯的一种啊，我小时候可喜欢吃红薯了，烤着吃、炒着吃、煮着吃、生吃都非常好吃，我们这里主要有几种红薯，分别是黄心薯、白薯、紫薯等，而题中要将红薯和紫薯来对比，那就把紫薯分一派，剩下的黄心薯和白薯为一派吧。
先说说各个薯的特点。
一、白薯，之所以叫白薯，是因为颜色是白色的，白薯的淀粉含量最高，吃着扛饿，但是甜味较低，吃起来有点干，不适合生吃，但是非常适合烤着吃，因为淀粉多，烤着吃非常“粉”。
二、黄心薯，黄心薯的话含糖量比白薯高，适合生吃或者烤着吃，烤着吃非常甜，但是没有白薯的“粉”的口感。黄心薯含胡萝卜素，所以程黄色或者橙色，其中，胡萝卜素能预防心血管病、预防衰老。
三、紫薯，紫薯之所以程紫色是因为含有花青素，并且紫薯中的膳食纤维含量也比较高，还含有硒元素。硒元素和花青素是一种强的抗氧化剂，具有抗癌、抗衰老等功能。紫薯的含糖量也比白薯高，也适合生吃或者烤着吃。
如果单从营养价值的角度上来说的话，紫薯是比黄心薯和白薯要有优势的，因为紫薯具有其他两者所没有花青素，而其他两者含有的营养物质，紫薯可以说都有。
但并不是说营养高一点就适合小孩子吃，我们还得综合考虑。首先，紫薯相对于其他两种薯来说，没有那么容易消化，小孩子的消化系统和肠胃功能如果没有那么好的话，建议还是吃红薯的话，不适合吃紫薯，如果是三岁以上的孩子，那倒是没有那么讲究，都可以吃。紫薯和红薯都含有纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。由以上可以看出，其实紫薯更适合于老年人吃，当然三岁以上的小孩子也可以吃的。
紫薯和红薯的区别
1、营养价值不一样：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
2、外观不一样：红薯块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。紫薯表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
在家怎么烤番薯、紫薯
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
??由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。
??时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
??微波炉烤红薯的四种做法
??方法一
??材料：
??红薯1根
（300克左右）、优质无香纸巾5抽
（双层纸巾）
??做法：
??1、检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽，然后将红薯彻底洗净；
??2、带水将红薯用纸巾包裹起来，确保完全包住；
??3、送入微波炉中，高火3分钟，翻面，再高火2分钟，捏一下软透即可，拿掉纸巾，就可以吃了。
??方法二
??1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
??2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟
（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。
??3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
??提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
??方法三
??1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
??2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
关于红薯紫薯怎么弄好吃和在家怎么烤番薯、紫薯的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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