山东大理美食，让人流连忘返 山东和大理是两个位于中国东南沿海的省份，虽然距离遥远，但是两地的美食文化却十分相似。在山东省的大理市，有着许多让人垂涎欲滴的美食，让我们来一一道来。 第一道，烤乳扇。乳扇是大理的传统美食之一，是用新鲜的牛奶经过一系列加工制作而成。将乳扇切成小块，然后在炭火上烤熟，外焦里嫩，口感鲜美。 第二道，过桥米线。过桥米线是云南的传统美食，而在山东，也有着类似的米线料理。米线晶莹剔透，配上各种鲜美的配料，如鸡肉、牛肉、虾仁等，味道十分地道。 第三道，酸辣鱼。酸辣鱼是山东的传统美食之一，是用鲫鱼经过一系列加工制作而成。鱼肉鲜嫩可口，配上酸辣的汤汁，让人回味无穷。 第四道，炒米粉。炒米粉是山东大理两地都比较受欢迎的小吃之一，用米粉和各种配料炒制而成，如腊肉、豆腐皮、葱花等，味道香醇可口。 以上是山东大理美食的四个方面，每一道美食都有其独特的特色，让人无法忘怀。无论是口感还是味道，都让人流连忘返。