面粉炸鱼怎么弄好吃 用面粉炸鱼怎么炸的
其实面粉炸鱼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解用面粉炸鱼怎么炸的,因此呢,今天小编就来为大家分享面粉炸鱼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
面粉爆鱼的做法
爆鱼做法:青鱼洗净鱼身切小段,用料酒,葱姜,生抽,老抽,蚝油腌制一个晚上,面粉加一入一点盐和胡椒粉,锅里倒入油烧至八成热,青鱼段裹上面粉进行炸制即可
炸鱼用面粉怎样做好吃
这样炸鱼用面粉做也好吃
1、草鱼去掉内脏洗净,切块放入盆内,加入盐、料酒和酱油。
2、再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放入冰箱腌制一晚
(腌制时间越久,入味越好,腌制时间长短可以自己定)。
?3、面粉、鸡蛋、淀粉加水,搅拌成糊糊,将腌制了一夜的鱼块拿出来,放入糊糊中搅匀。锅内倒入油,烧热至五六成热时放入鱼块,过上十几二十秒等鱼块定型后,再翻过来炸另一面,依次放入好多个炸。
4、鱼块炸到表面金黄捞起来稍微凉一会。继续把油加热至七八成热,再次放入鱼块进行第二次复炸。经过复炸后的鱼块,无论是颜色还是味道都是很棒的。
用面粉炸鱼怎么炸的
面粉油炸鱼方法如下:
工具/原料
草鱼段800克、面粉150克、葱花10克、蒜片8克、姜丝10克、料酒20克、食用油205毫升、花椒2克、干辣椒10克
1、葱花、蒜片、姜丝备用
2、倒入草鱼段、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟
3、倒入面粉,均匀裹上面粉
4、倒入食用油200毫升,大火烧至七成热,放入鱼肉,转小火炸至两面金黄
5、倒入食用油5毫升,放入花椒、干辣椒,倒入姜丝、葱花、蒜片,大火爆香
6、倒入鱼肉,翻炒均匀
炸面鱼怎么炸酥脆
第1步、主要原料。
第2步、面粉加盐,加少许五香粉拌匀。
第3步、加适量水,调成炸鱼的面糊备用。
第4步、将洗净的面鱼放在面糊里拌匀。
关于面粉炸鱼怎么弄好吃,用面粉炸鱼怎么炸的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。