美食节答题

作者:模板大师 -
美食节答题
【美食节答题详细菜谱】

一、食材及准备

1.主食材:猪肉
2. 配料:葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、鸡精
3. 工具:刀、砧板、炒锅、炖锅

二、步骤

1.将猪肉切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切片备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、辣椒片煸炒出香味。
4. 放入腌制好的猪肉块,煸炒至肉变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖,继续煸炒。 6. 加入适量的水,放入炖锅,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 7. 炖煮至猪肉熟透,汤汁浓稠即可。

三、适合人群

1.适合初学者和无厨艺经验的人群。
2. 猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,炖煮后肉质鲜嫩,口感极佳。

四、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女少食。
2. 胆固醇较高、高血压、糖尿病等人群少食。
3. 食用过多会导致脂肪摄入过量,不利于健康。 五、总结 这道菜品是一道美味可口、营养丰富的红烧肉。制作简单易学,适合初学者和无厨艺经验的人群。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,炖煮后肉质鲜嫩,口感极佳。但胆固醇较高、高血压、糖尿病等人群少食。食用过多会导致脂肪摄入过量,不利于健康。

相关推荐: