李鸿章杂烩怎么弄好吃的,李鸿章烩菜做法李鸿章烩菜怎么做
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本文目录
合肥的土特产是什么最好是能打包带走的
1.合肥四大名点:麻饼、烘糕、寸金、白切
2.醉蟹
3.包公鱼
4.虾子面
5.长丰草莓
6.吴山贡鹅
7.三河米饺
8.白云春毫茶
9.泸江矾石
10.吴山铁字
11.李鸿章杂烩
12.凤尾三球
13.三河羽毛扇
你家乡有什么特色美食,出门在外好久没吃惦记着想吃
谢谢悟空老师,很高兴回答
(你家乡的特色美美食是什么),其实我每次回家,我妈知道我愿意吃啥
(地瓜菜,豆腐,渣腐菜),农家饭好吃。
有一种菜叫渣腐菜,我的记忆中很好吃,回味无穷,今年十月一还吃过,还是那个味道,还是那么的好吃。
(一),首先准备食材,白菜或者萝卜,泡好的黄豆磨成汁带渣,盐,味精就可以了。
(二),其做法很简单,把青菜
(白菜或者萝卜)切碎或擦丝,用开水焯一下,沥干备用。
(三),起锅,把菜入锅内加磨好的豆汁,大火烧开,放盐,味精适量即可开吃。
这个菜,做法简单,不用油和肉,再切一盘生咸菜
(葱,辣椒,香菜味极鲜一拌),再配上煎饼,人人都喜欢,味道好极了,保证你也会一次吃掉两碗!哈哈,都流口水啦!
李鸿章烩菜做法李鸿章烩菜怎么做
李鸿章烩菜源自安徽,同时也是河北省的经典名菜,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝;鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
李鸿章烩菜的起源和作法
李鸿章烩菜做法1.鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片;
2.猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;
3.熟白鸡肉、熟火腿切丝;
4.鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;
5.将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。
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