大家好，今天给各位分享水果拼盘鱼怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对怎样用哈密瓜做鱼拼盘进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 皮蛋金鱼拼盘做法
2. 怎样用哈密瓜做鱼拼盘
3. 怎样做漂亮的水果拼盘
4. 中式刺身拼盘活鱼摆法

皮蛋金鱼拼盘做法

1、剥出完整的皮蛋，一个对切两半扣在盘子里当金鱼的身子；

2、再切一个皮蛋，切出几片月牙形当鱼尾拼在鱼身下面；

3、胡萝卜用尾部最细的部分切薄片当鱼眼；

4、皮冻切大片，用模具刻出五角星??和梅花形状，再贴上胡萝卜片做点缀；

5、香菜洗净当水草。

6、调一碗料汁：蒜末、香菜末、生抽、醋，吃辣的话放点辣椒油

怎样用哈密瓜做鱼拼盘

把哈密瓜洗净削皮切成片状，把鱼洗净控水腌制十分钟用油煎制金黄色，然后装盘上放鱼下放哈密瓜片上笼蒸十分钟就可以了

怎样做漂亮的水果拼盘

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好看的拼盘能增加不少食欲，下面为您介绍一个拼盘，都是一看就会的那种。

1.猕猴桃，香蕉和橘子

2.西瓜，苹果，小樱桃

2.橘子，橙子，苹果

3.青提子，葡萄，梨子

4.猕猴桃，橙子，樱桃，香蕉

4.橙子，草莓，黄瓜

橙子，草莓，火龙果，苹果

西瓜，草莓，香蕉，提子

橙子，樱桃，一个可爱的小螃蟹

中式刺身拼盘活鱼摆法

材料：各种生鱼片各50克

（金枪鱼、三文鱼、师鱼、鲷鱼、目鱼、海胆、甜虾、蟹籽等）、萝卜泥200克、柠檬1个、大叶5张、芥末适量。

做法：

1、将所有鱼片切成所需形状，下垫萝卜丝摆盘。

2、将黄瓜、柠檬挖空放入海胆、蟹籽装入盛器中。

3、根据审美观点摆放，以大叶、柠檬片等作装饰用。

4、沾上芥末粉，生鱼片酱油即可。

注意事项：

切生鱼片时刀工须处理好，不得有不均及连刀现象产生。

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