宁安，位于中国安徽省滁州市，是一个有着悠久历史和丰富文化遗产的城市。在宁安，有许多美食供人们品尝，以下是其中一些：

1.滁州烤鸭：这是宁安最著名的美食之一，也是滁州市的招牌菜。烤鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感十分好。
2. 宁安麻饼：这是一种传统的宁安小吃，以面粉、芝麻、花生、白糖等材料制成，口感酥脆，香甜可口。
3. 红烧肉：这是一道宁安的传统名菜，以五花肉、葱、姜、料酒等材料烹制而成，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓郁。
4. 手工水饺：这是宁安的一道特色小吃，以猪肉、韭菜、虾仁等材料制成，口感鲜美，皮薄馅多。 除了以上列举的美食，宁安还有许多其他值得一试的美食，例如：黄桥烧饼、豆腐脑、粽子、滷汁等。无论是游客还是当地居民，都可以在宁安品尝到各种美食，享受味蕾的盛宴。