玉米煮好了怎么弄好吃呢,玉米煮完要焖吗

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玉米煮好了怎么弄好吃呢,玉米煮完要焖吗

大家好,如果您还对玉米煮好了怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米煮好了怎么弄好吃呢的知识,包括玉米煮完要焖吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 玉米煮完要焖吗
  2. 玉米煮熟后要不要捞出
  3. 冻熟玉米是蒸还是煮好
  4. 晒干的玉米怎么煮好吃

玉米煮完要焖吗

如果你要煮很多玉米,并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时,不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的,吃起来的味道也不会特别的香甜,因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意,不是一直要用大火煮,而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火,一般总共煮的时间控制在两小时,煮出来的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的时候不能解开大锅的盖子,不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了,而且用高压锅煮会比用大锅更快,一般煮个二十分钟就行了,煮完之后不要立即揭盖,还要再焖半个小时以上。

以上说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的,如果买的不是嫩的甜玉米,就需要煮的时间长一点,老一点的玉米煮的时间也要更长才会更好吃

玉米煮熟后要不要捞出

1.需要捞出。2.因为玉米煮熟后会释放出淀粉质,如果不及时捞出,会导致玉米变得过于软烂,口感不佳。3.此外,捞出后还可以更方便地进行调味和食用,提高食用体验。

冻熟玉米是蒸还是煮好

这个问题不需要那么刻板。假如有几个玉米,当然可以放屉蒸,不跟水接触,营养素损失小。

要是多了,这样磨叽谁受得了,必须得用大锅煮。蒸跟煮出来的玉米口味没差别,只要放凉冻冰箱冰柜里,吃时候放锅里快速加热就可。至于营养素那是大师们的说法,普通人在乎的是口味。

晒干的玉米怎么煮好吃

主料:玉米粒300克

配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克

(实耗80克左右),精盐少许。

做法:

1、玉米粒洗净,待用

2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。

注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。

原料:甜玉米,咸蛋黄3个。

做法:

取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。

2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。

原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。

做法:

1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分

(一定要充分沥干哦!)

2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3,锅里放油,烧热

(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。

4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的玉米煮好了怎么弄好吃呢和玉米煮完要焖吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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