买的小吃怎么弄好吃呢视频 新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于买的小吃怎么弄好吃呢视频和新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享买的小吃怎么弄好吃呢视频以及新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
该怎样拍摄抖音的美食视频
首先也影响关键的！你要拍的美食很重要
1.不要选择卖相不是那么好看的拍摄
2.??如果是选择自己做菜拍摄，那么一开始菜摆盘，和出菜的彩排很重要
??并且在色彩上，选择让人有食欲的才会惹人看
??拍摄的时候镜头不要抖动太严重
??要给食物特写，视屏的画质清晰度要好，不要对焦模糊了
??录制视屏的时候长一些，因为掐点录制在剪辑的时候，会发现不那么合适
??后期的配乐也很重要，选择合适的才行
3.走动的外出拍摄美食
??要给美食特色，记得调色让饱和度高一些看起来会有食欲
??镜头真的不能晃动太严重，会影响审美的视觉
??剪切镜头要高级，配乐也要合适
??拍摄前最后构思好框架～不过最好是写出来啦～这样会更清楚
特别是自己做美食的配上字幕会更好了～
这些东西不是一两次来的，要多实践去尝试
看起来简单的东西后面也会付出很多的时间的
希望我可以帮助到你吧，我也在自己的理解和学习中
为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做
说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。
1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，胡椒粉；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：
1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。鱼身抹匀盐，放几片姜片，淋上少量食用油，大火蒸10分钟左右。
2.蒸好出锅后，把盘子里多余的水分倒掉，把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白，姜丝，葱花。
3.将烧热的食用油，淋到铺好食材的鱼上。所有的食材味被鱼肉所吸收，香气四溢。
4.最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔，吃起来嫩而甘甜，淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体，原汁原味非常好吃，做法更简单，如下。
1、新鲜的菜心煮熟，捞起装盘。
2、淋入油、盐，生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料，就成了。
粤菜没有湘菜，川菜的香辣劲。相反却比较清淡，但并不代表无味，清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美，吃出本真，可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
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新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅
大家好！我是大周周，平时喜欢拍照，做西瓜视频也有一段时间，关于如何拍摄清晰视频问题，有一些心得。
1、拍摄器材需较高像素
选择一款像素较高手机很有必要，我使用的是苹果，我把视频录制参数调整到1080p60fps，不能用4k，4k上传时候会压缩导致不清晰。
2、光线充足
手机拍摄，其实也好比相机，相机也要讲求曝光。手机拍摄功能没有这么强大，我们就需要借助一些外部的光线：自然光
（靠窗靠阳台等）、灯光
（一般拍摄时我会把家里的灯都打开）、补光灯
（目前网上很多，一般建议两个灯以上，我一个灯不够，准备入手多一个）。
3、手机要稳
借助支架，利用固定防抖，拍摄较近镜头或特写镜头时，可以把手机架也用上。总之一切可固定的物体都可借用，只有你想不到的。有时候要手持手机拍摄时，可以借助纸巾盒等支撑自己的手以减少抖动。
4、后期调整
视频剪辑工具都具备调色、调光等功能，调整后视频颜色会更明亮，更亮，对比更分明。但是值得一提是，尽量少使用滤镜，不得已情况下，可以使用一点点，否则会损害视频质量。
拍摄也是一个熟能生巧的过程，多参考别人，自己多琢磨，还是会有很大进步的。加油！[奋斗][奋斗][奋斗]
新手美食自媒体应该怎么拍视频
您好，很高兴能回答您的问题。
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关于这个问题，因为我也开始拍美食类的事视频，所以分享一点自己的经验给您。
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1.拍啥？
首先在拍摄前，您得对您拍摄的内容有一个想法，您得想好您需要拍什么，需要用到什么道具？或是需要去哪里拍？您需要进行事前的准备。没有稿子空谈拍摄就跟考试裸考没有区别。
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2.拍摄器材。
最方便的当然是手机，如果您对画质有要求可以使用相机。手机的好处就是可以随时随地记录。相机的话，如果您是拍vlog等需要外出奔波这这种类型，建议您的相机是轻巧型的，如果是摄影棚、不需要走动、拍细节类的，可以买性能好的。
无论是相机手机，这里建议您可以买一个三脚架。如果是手持拍vlog的形式，可以买一个专业一点的手持杆。
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3.灯光角度很重要。
无论是用什么拍，灯光和角度都是非常重要的。在这一点上可以多去参考别人的视频，是如何打光？暖光还是冷光？什么角度？
还有就是摆盘和拍摄的背景。摆盘很重要，好看的食物总不能随便乱搭配盘子吧？好看的食物总不能有一个乱糟糟的背景吧？
这里您可以多参考别人的风格，从而形成自己的风格。
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4.剪辑
关于剪辑上其实很难一开始就做到很好，您需要通过多看别人的视频，参考一下视频切换的点、背景音乐、调色等等，多去参考模仿找找经验。
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5.定位自己的风格。
您是想要日系？中国风？异域风？根据自己的风格，在对视频的起稿、拍摄和剪辑进行定位。如果是日系，您可以在视频调色偏白亮、冷色系，拍摄背景较为整洁、简约等等。
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最后，祝您能够从小白成为大咖~
好了，关于买的小吃怎么弄好吃呢视频和新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
