大家好，今天小编来为大家解答炖豆角上的花卷怎么弄好吃这个问题，铁锅炖花卷怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 排骨豆角花卷一锅出怎么做好吃，排骨豆角花
2. 豆角脊骨花卷的做法
3. 铁锅炖花卷怎么做
4. 东北一锅炖的花卷做法

排骨豆角花卷一锅出怎么做好吃，排骨豆角花

1、用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克。

2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。

3、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。

4、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。

5、下入排骨翻炒裹上糖色。

6、加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时。

7、准备土豆块和江豆段。

8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团，并发酵至两倍大。

9、排骨将要煮1小时之时，将面团擀成长方形。

10、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐。

11、面皮上下折三折并切段。

12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子。

13、将土豆、江豆下入锅中再铺上卷子，盖锅盖闷20分钟出锅。

14、卷子吸收汤汁之后迅速长胖，汤汁渐渐变得浓稠。

15、将煮好排骨、土豆、江豆装入汤盆中，再放上煮好的卷子开吃，排骨卷子一锅出就做好了。

豆角脊骨花卷的做法

排骨焯水后洗净捞出备用

步骤2

土豆，豆角切成段

步骤3

锅里放油，下焯水后的排骨翻炒

步骤4

加入葱姜花椒辣椒，生抽，老抽翻炒

步骤5

加入清水大火烧开

步骤6

接下来我们做花卷，面提前发好，擀成圆形大饼

步骤7

油，五香粉，盐调成酱汁涂抹再面饼上，卷起来

步骤8

切成小段，两个一起扭成麻花状

步骤9

排骨炖的差不多的时候放入土豆和豆角

步骤10

水开后再放入花卷

步骤11

最后大火收汁，花卷也熟了

步骤12

这样简单省事，菜和饭都一块出锅

铁锅炖花卷怎么做

铁锅炖花卷，首先要有铁锅，辣子鸡炒入锅中，汤汁刚刚没过锅里的肉，卷好的花卷按次序摆放在锅中鸡肉上面，注意，不能让花卷沾着锅里的汤汁，盖锅，中小火焖20-25分钟即可。

东北一锅炖的花卷做法

做法：

1、食材准备好，茄子切成滚刀块，豆角切段，五花肉切片备用；

2、葱、蒜切好备用，锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅，然后放入肉片翻炒，加酱油着色；

3、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒，然后放入粉条，加水中火炖至10分钟，待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅；东北乱炖是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。

关于炖豆角上的花卷怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。