大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冬瓜鲜虾汤怎么弄好吃窍门，冬瓜大虾汤的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冬瓜虾仁汤怎么做
2. 冬瓜大虾汤的家常做法
3. 月子冬瓜虾仁汤的做法
4. 冬瓜鲜虾汤各种做法

冬瓜虾仁汤怎么做

冬瓜虾仁汤怎么做？

用料：

鲜虾100克冬瓜150克海鲜菇60克葱适量姜片2片黑胡椒适量盐适量葵花籽油5克

1、虾仁去壳去虾线，冬瓜去皮切片，海鲜菇焯水2分钟即可

2、锅内放入葵花籽油，放入姜片爆香

（不喜欢的姜片可以省略）依次放入冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒，然后锅内加入小碗水

（个人量，如有多人可多加水），煮5分钟，根据自己的喜好可加入盐

3、盛如碗中撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。

拓展资料：

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体虾仁冬瓜汤的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

冬瓜大虾汤的家常做法

〖材料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花少许,盐少许,鸡粉少许

〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透，挑去虾线备用。

2.锅里放入800毫升的水烧开，倒入切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煮至冬瓜变软，倒入备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子，用小火继续煮至食材全部熟透。

3.打开盖子，倒入少许盐、鸡粉搅拌均匀，撇去浮沫，撒上葱花关火即可。

月子冬瓜虾仁汤的做法

如下冬瓜200克，去皮清洗干净，切成薄片鲜虾仁50克，清洗干净锅内放油，放少许葱，姜末炒香倒入冬瓜片翻炒炒出香味后加适量清水食用盐待水开后倒入虾仁烧煮一两分钟，加少许香油，即可食用

冬瓜鲜虾汤各种做法

美食原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺

（10毫升）、盐适量。

步骤1：新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。

步骤2：冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。

步骤3：锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；

步骤4：大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。冬瓜虾仁汤步骤5：最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。