云南禄丰美食，是云南禄丰地区的特色美食，具有浓郁的地方特色和独特的口味。在禄丰，你可以品尝到各种美味的小吃，例如过桥米线、酸辣鱼、蒸饵块、烧饵块等等。这些美食不仅美味可口，而且具有非常高的营养价值。 过桥米线是云南禄丰地区的一道传统美食，它的做法是将米线煮熟，然后在锅中加入各种配料，例如鸡肉、牛肉、豆腐、蔬菜等等，最后加入调料和汤料，搅拌均匀后食用。过桥米线以其清淡、鲜美的口味和丰富的营养成分而著称。 酸辣鱼是云南禄丰地区的一道特色菜肴，它的口味酸辣可口，是许多人喜爱的美食。酸辣鱼的制作过程中，将新鲜的鱼块、辣椒、葱姜蒜等配料一起煮制，最后加入调料和醋，搅拌均匀后食用。 蒸饵块是云南禄丰地区的一道传统小吃，它是用糯米粉制成的饵块，然后在锅中蒸熟，最后加入各种配料和调料，例如葱花、豆腐乳、辣椒等等，搅拌均匀后食用。蒸饵块以其软糯、口感丰富和营养丰富而著称。 烧饵块是云南禄丰地区的一道特色小吃，它是用糯米粉制成的饵块，然后在炭火上烤熟，最后加入各种配料和调料，例如辣椒酱、豆腐乳、葱花等等，搅拌均匀后食用。烧饵块以其酥脆、口感丰富和香甜可口而著称。 云南禄丰的美食种类繁多，每一种美食都有其独特的制作方法和口味。在禄丰，你可以品尝到各种美味的小吃，享受美食文化和美食之旅。