大家好，今天小编来为大家解答苕苗茎怎么弄好吃这个问题，红薯茎怎么蒸好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯叶和茎怎么做好吃
2. 红薯茎怎么蒸好吃
3. 红苕叶茎做包子馅的做法有哪些
4. 红薯根茎怎么炒好吃

红薯叶和茎怎么做好吃

主料1人份

红薯茎250克，蒜2瓣，辣椒1个，葱适量

辅料

醋少许，酱油1小勺，盐适量

步骤1，将红薯叶的叶子去掉外皮。

步骤2，去好皮的红薯茎清洗干净。

步骤3，蒜、辣椒切成末，葱切成葱花。

步骤4，热锅下油。

步骤5，下入蒜、辣椒爆香。

步骤6，大火放入红薯茎翻炒。

步骤7，放少许白醋，一点就好不用太多。

步骤8，淋入酱油。放入红薯叶

步骤9，加入盐、葱花快速翻炒几下出锅。

红薯茎怎么蒸好吃

第一步：首先将红薯茎外面薄薄的一层膜撕掉，如果不撕掉，会影响红薯茎的口感，然后把红薯茎掰成4-5厘米的段状，接着再用流水将红薯茎冲洗干净即可备用，同时把胡萝卜洗净后切成细丝备用。

第二步：把红薯茎的水分沥干后，撒少许食盐在红薯茎中拌匀，将红薯茎腌制10分钟后，再把红薯茎冲洗干净，直接上锅蒸，蒸1分钟，可以使红薯茎的口感更脆嫩。

第三步：锅中放入少许水，等水烧到滚沸时，把红薯茎放入到锅中过水50秒后，再把胡萝卜丝放入到锅中，焯水10秒后捞出，然后过凉水备用。红薯茎过水的时间不要超过1分钟，否则红薯茎吃着就不脆了。

第四步：把生抽、鸡精、香油、白砂糖、辣椒油、食盐全部放入到红薯茎中搅拌均匀，然后撒上蒜末、小米椒、白芝麻，接着淋上滚沸的热油，搅拌均匀即可食用。

红苕叶茎做包子馅的做法有哪些

红苕叶就是红薯叶，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老的功效。

红薯叶，茎一般都是炒食或凉拌，不过用来做包子馅，味道也还是不错的。

首先，要将老的红苕叶，茎去掉，淘洗干净，锅里烧开水，把红薯叶，茎下锅汆汤一下，捞出过凉水，沥干水分备用。

烫过水的红薯叶可拌入肉馅中做肉包，也可加入粉条，平菇，豆腐做素包子。

将泡好的粉条切碎，平菇洗净剁碎，豆腐切小丁入油锅炒一下，味道口感更好。红薯叶切碎后与所有食材混合加入葱沫，食盐鸡精，芝麻油搅拌均匀即可做美味的红薯叶包子了。

红薯根茎怎么炒好吃

红薯根茎这样做好吃：先把根茎去丝，这样炒起来比较嫩，其次把红薯叶分成小瓣用清水洗干净，再次切蒜头、和小米椒留用，最后高温起锅烧油，油温很高时把红薯叶倒进去翻炒，放点盐，一分钟后把??好的蒜头、小米椒放进去同时放耗油，老抽上色就可以出锅了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的苕苗茎怎么弄好吃和红薯茎怎么蒸好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！