大家好，关于香醋鸡蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香醋炒蛋的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香醋炒鸡蛋的做法
2. 醋泡鸡蛋的正确做法与吃法及功效
3. 香醋炒蛋的做法
4. 香醋滑蛋做法

香醋炒鸡蛋的做法

1、把鸡蛋磕入碗中，将蛋清和蛋黄分开，置于不同的碗中，各放少许盐搅匀待用。

2、炒锅放油，烧热，下蛋黄炒熟，盛起待用。

3、锅中再放油烧热，下葱末、姜末爆香，放绍酒、香醋、味精，倒入蛋清和蛋黄，炒至水气渐干，蛋上发亮即成。

醋泡鸡蛋的正确做法与吃法及功效

鸡蛋清洗干净放在香醋里面浸泡至蛋壳软化，后面用筷子把蛋壳夹出，搅拌均匀即可食用，可强身健体

（排毒和提高抗病能力），美容

（使皮肤更光滑，细嫩），减肥

（清理肠道）。

香醋炒蛋的做法

主料

鸡蛋3个

辅料

食醋30ml

醋炒鸡蛋的做法步骤

1.不粘锅中火倒5ml食用油。

2.油热后倒入调好的鸡蛋液。

3.改小火，倒入食醋，鸡蛋吸收食醋后关火。

香醋滑蛋做法

食材：鸡蛋4个，姜3克，白糖、盐、料酒、乡醋适量。

1、姜切末，备用。

2、在碗中放入适量的姜末，白糖，盐，料酒，香醋。

3、鸡蛋打入碗中，搅拌一下。

4、锅里放油起锅。

5、把搅拌好的蛋糊放入锅中。

6、鸡蛋炒到7，8分熟的时候加入调好的料汁。

7、翻炒一下，搅拌均匀即可出锅食用。

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