汝南鸡肉丸面怎么弄好吃 汝南名吃
各位老铁们好，相信很多人对汝南鸡肉丸面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于汝南鸡肉丸面怎么弄好吃以及汝南名吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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驻马店汝南十大特产
1.宿鸭湖鳙鱼?
?宿鸭湖鳙鱼体型匀称，头身比大，头与身比例为5.5:4.5，而其他水库花鲢与身比例为4.5：:55，鳞片细小；体色鲜亮，背部青黑，腹部灰白，斑块均匀。
2.汝南鸡肉丸子
鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。
3.汝南涮牛肚
?汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐。
4.汝南马蹄馓子
?马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化。
5.鸡肉丸
?材料：冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。调料汁：砂糖3汤匙、酒2汤匙、料酒1汤匙、酱油3汤匙。制法：先将上汤和调料汁煮开，再把冻丸子放进去。待再次煮开以后，将芋头加进去，煮至变软。最后把摘掉筋的扁豆放进去一起煮。
6.五香狗肉
五香狗肉口味属于五香味，做法属类，但怎么做五香狗肉最好吃，主要看自己的口味习惯
8.汝南瘦肉型猪
这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点，瘦肉率高达60%以上，瘦肉肥嫩
9.汝南小磨香油
?以产于汝南县境内芝麻为原料，用石磨加工而成的食用油品，色枣红透明，口味纯正，异香扑鼻，沁人心脾。
10.汝南五香大头菜
?五香大头菜，是汝南传统名特酱菜之一，腌制成的五香大头菜，黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。
有谁吃过汝南县的鸡肉丸子
用料主料鸡胸脯肉230g调料食盐1勺淀粉2勺鸡肉丸子的做法1.鸡胸脯泡去血水，去筋膜；2.剁成肉泥；3.蛋清两个；4.把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；5.再加淀粉2勺搅拌均匀；6.接着加盐1勺搅拌均匀；7.把丸子挤到准备好的凉水中；8.把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。
汝南名吃
1、汝南鸡肉丸子：汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。
2、汝南涮牛肚：汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐。走进汝南县城的淮府街、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方，你可以看到这里到处是涮牛肚。
3、汝南马蹄馓子：汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。
4、汝南鸡汁豆腐干：鸡汁豆腐干是汝南传统名优特产，有着悠久的历史。精选大豆为原料，富含蛋白质。该产品筋香可口，风味独特，食用简便。
5、汝南小磨香油：汝南小磨香油是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料，用石磨加工而成的食用油品，色枣红透明，口味纯正，异香扑鼻，沁人心脾。
6、汝南五香大头菜：五香大头菜，是汝南传统名特酱菜之一，腌制成的五香大头菜，黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。食用较为简便，用刀切成丝片均可。
驻马店的什么小吃最出名
驻马店是座历史悠久的的古城，这里的美食种类也很多。今天=就给大家盘点一下，驻马店有十大名吃。
1、薄山湖松针野生鱼：驻马店市确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖，以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物，在没有任何污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼。这种鱼大而肥，，肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉，非常好吃。
2、马家羊肉水饺：驻马店市驿城区的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，其特点：皮薄馅鲜、营养丰富，而且都是纯手工制作。
3、胡辣汤：驻马店市驿城区的特色小吃之一。，在当地很有名气的。一般是以牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条为原料，经过烹煮、调味、勾芡等工艺制作而成。
4、汝南五香大头菜：驻马店市汝南传统名特酱菜之一，是用鲜芥菜
（俗称“辣疙瘩）腌制成的。其特点：黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。吃的时候切成丝或薄片即可。
5、汝南鸡肉丸子：驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。它是红薯粉和鸡肉为主要原料，将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面团，在八成热的油中煎炸而成。其特点是油而不腻、口味鲜美、营养丰富。
6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，驻马店传统名吃，相传在好几百年前的明朝就有了。明清时即负盛名。野里是以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，想一下能流行好几百年，肯定有它的独物之处，去的朋友一定要尝尝啊。
7、韩集蒋老婆脆皮鸡：当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间其。距今已有100多年的历史。经过几代人的传承。在当地很有名气的。其特点：鸡皮脆而不腻，老少口感皆宜。既是招待贵客的佳肴，又是开胃健身的保健品。
8、确山凉粉：驻马店市确山县的传统名吃，是一种用豌豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃。相传凉粉在确山延续了上千年。凉粉色若琥珀，口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效
9、汝南涮牛肚：驻马店市汝南县的特产之一。走进汝南县城的淮府街、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方，你随处都可以看涮牛肚。相传在二百前年这里就有涮牛肚，其特点：肚脆汤美、肥而不腻，老少皆宜。
10、沈岗油馍：当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。沈岗油馍是用麦面和芝麻油为主要原料，精心加工而成。其特点：馍层多而薄，黄透亮，香酥可口，食而不腻。
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