1.芝士意面 材料： - 意大利面 - 芝士 - 番茄 - 洋葱 - 蘑菇 - 青椒 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 牛奶或鸡汤 步骤：

1.将意大利面煮熟，用叉子插入面条，如果面条没有粘在一起，则说明煮熟了。
2. 在煮面条的同时，将芝士切成小块，番茄、洋葱、蘑菇和青椒切成小块。
3. 在平底锅中加热橄榄油，加入洋葱和蘑菇，炒至变软。
4. 加入番茄和青椒，继续翻炒。
5. 加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。 6. 倒入牛奶或鸡汤，搅拌均匀，煮至浓稠。 7. 将意面倒入锅中，搅拌均匀。 8. 将芝士混合物倒入锅中，再次搅拌均匀。 9. 装盘，享用美味的芝士意面。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢芝士和意大利面的人。 禁忌： 这道菜富含蛋白质和热量，因此不适合素食主义者或正在减肥的人。此外，由于芝士有一定的芝士含量，因此不适合孕妇和小孩。
2. 炸酱面 材料： - 面条 - 猪肉末 - 黄瓜 - 豆芽 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 豆瓣酱 - 酱油 - 糖 - 料酒 - 淀粉 - 食用油 步骤：

1.将面条煮熟，备用。
2. 将猪肉末用料酒、淀粉和酱油腌制20分钟。
3. 将葱姜蒜切成末，黄瓜和豆芽备用。
4. 在平底锅中加热油，加入葱姜蒜末，煸炒出香味。
5. 加入猪肉末，煸炒至变色。 6. 加入豆瓣酱和酱油，翻炒均匀。 7. 加入适量的糖和料酒，煮至糖融化。 8. 加入黄瓜和豆芽，翻炒均匀。 9. 装盘，享用美味的炸酱面。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢炸酱面和猪肉的人。 禁忌： 由于这道菜中富含蛋白质和热量，因此不适合素食主义者或正在减肥的人。此外，由于豆瓣酱有一定的咸味，因此不适合口味过重的人。