赶海美食节目详细菜谱 【1】食材： - 海蛎 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 【2】步骤： 1.将海蛎清洗干净，用刀将海蛎肉从壳中取出，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀腌制10分钟。 2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 3.将腌制好的海蛎放入鸡蛋液中，搅拌均匀。 4.平底锅加入适量的食用油，烧热后放入搅拌好的海蛎鸡蛋液，煎至两面金黄色即可。 【3】特点： - 煎制好的海蛎鸡蛋饼口感鲜美，海蛎肉质细腻，鸡蛋香浓郁。 - 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富。 - 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童和老年人。 【4】禁忌： - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用海蛎鸡蛋饼。 - 患有海鲜过敏症状的人应避免食用海蛎鸡蛋饼。 - 这道菜虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良。 赶海美食节目详细菜谱 【1】食材： - 海蛎 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 【2】步骤： 1.将海蛎清洗干净，用刀将海蛎肉从壳中取出，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀腌制10分钟。 2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 3.将腌制好的海蛎放入鸡蛋液中，搅拌均匀。 4.平底锅加入适量的食用油，烧热后放入搅拌好的海蛎鸡蛋液，煎至两面金黄色即可。 【3】特点： - 煎制好的海蛎鸡蛋饼口感鲜美，海蛎肉质细腻，鸡蛋香浓郁。 - 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富。 - 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童和老年人。 【4】禁忌： - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用海蛎鸡蛋饼。 - 患有海鲜过敏症状的人应避免食用海蛎鸡蛋饼。 - 患有消化系统疾病的人应避免食用海蛎鸡蛋饼。