丝瓜和鸡蛋怎么弄好吃的?丝瓜炒鸡蛋怎么能好吃
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本文目录
丝瓜炒什么最佳搭档
丝瓜搭配鸡蛋炒菜更好吃。
首先,丝瓜比较脆嫩,炒的时间不能太长,而鸡蛋可以很好地保持丝瓜的口感。
其次,丝瓜的口感有些清淡,而鸡蛋可以提供更多的味道,让菜肴更加丰富多彩。
最后,丝瓜和鸡蛋的热量和营养都比较均衡,可以让人在享受美食的同时也保持健康。
除了鸡蛋外,丝瓜还可以搭配其他食材进行炒制,比如瘦肉、虾仁、豆腐等,这些食材也都可以很好地与丝瓜搭配,让菜肴更加丰富多样。
同时,在烹饪丝瓜时,也可以加入一些调味料,比如盐、酱油、味精等,以提升菜肴的口感和味道。
煮熟的鸡蛋做丝瓜汤怎么煮好吃
主料:丝瓜2根,鸡蛋2个
辅料:盐适量,油适量
做法:
1.准备以上食材,鸡蛋打散搅拌均匀
2.锅里热油倒入鸡蛋液用筷子搅拌,煎熟后盛出
3.锅里热油把丝瓜倒入翻炒
4.炒至丝瓜软炒色
5.倒入适量的水,把煎好的蛋倒入,加入适量的盐烧开即可
丝瓜炒鸡蛋怎么能好吃
你好朋友,我是遇见美食123的洋洋,很高兴能回答你这个问题,丝瓜炒鸡蛋是最长吃的一道家常菜,这道菜做的好与不好,主要就看炒好后的丝瓜是不是翠绿,有没有氧化变黑,这道菜非常的经济实惠,特别下饭,下面我就把我们家的拿手的丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家。
丝瓜炒鸡蛋的做法:
所需食材:丝瓜、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、
制作方法
1、丝瓜切滚刀块,切好后一定要马上放入水中,防止氧化变色。
2、葱切成葱花备用,姜切成姜丝备用,
3、碗中打入4个鸡蛋,加适量的盐,打散。
4、起过烧油,把鸡蛋炒熟盛出备用
5、另起锅烧油,下入葱姜爆香,爆香后,下入丝瓜,
把丝瓜炒至断生,加入切好的红辣椒,少许的食盐,在加入炒好的鸡蛋,最后在大火翻炒至辣椒断生,即可出锅装盘。
以上就是经典的丝瓜炒鸡蛋的教程,按照这个方法操作,零失败哦,希望我的分享能够对你有所帮助,爱生活,爱美食,爱分享,有梦想,我是遇见美食123。详细操作请关注遇见美食123,有丝瓜炒鸡蛋的详细视频操作教程,对于这个问题的回答和分享就到这来,谢谢,拜拜!
丝瓜好吃的做法
步骤1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤3
切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。
步骤4
大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。
步骤5
锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。
步骤6
将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。
步骤7
再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。
步骤8
加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。
OK,关于丝瓜和鸡蛋怎么弄好吃的和丝瓜炒鸡蛋怎么能好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。