菠菜玉米粥怎么弄好吃？菠菜玉米面馒头的做法
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本文目录
发面菠菜窝窝怎么做好吃
1食材：玉米面200克，白面100克，菠菜2颗，胡萝ト小半根，酵母粉3克，盐2克，开水100克，凉水50克。
【步骤】
1、玉米面称好倒入盆中，倒入100克开水迅速搅匀。玉米面会有很大的生味，先用开水烫一下味道会好很多。
2、再倒入白面，倒入50克凉水，3克酵母粉，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵半小时。
3、菠菜用开水烫一下去草酸。因为用量比较少，直接用开水烫就可以了。
4、菠菜过凉水，挤干水分切碎，胡萝卜也切碎。我用料理机直接打碎的。
5、发酵好的面团取出，揉压排气，倒入菠菜和胡萝ト，加入3克盐揉匀。
6、揪一块面团，用左手拇指在下面整出空心，右手手掌将面团整理成圆锥形。
7、依次做好所有的窝窝头，放上蒸屉，继续醒发15分钟。
8、锅中烧水，水开上锅蒸15分钟就可以了。蒸好的窝窝头可以直接吃，也可以用蒜泥、辣椒油、生抽、米醋、白糖调成调味汁，窝窝头蘸着调味汁也好吃。
面发糕的做法，菠菜玉米面发糕怎么做好吃
食材
主料
菠菜
300g
玉米面
100g
面粉
150g
辅料
盐
3g
食用油
适量
步骤
1.菠菜清洗干净控干水分。
2.把菠菜剁碎末
3.菠菜里加入3克盐后拌匀。
4.加入玉米面，面粉。
5.放入酵母粉拌匀。
6.揉成光滑的面团，加水量看菠菜的出汁率，面团比正常的水饺面偏软。放温暖处醒发双倍大。
7.醒发好的的面胚子，直接入蒸锅，烧开水后，大火蒸20分钟即可。
8.关火后焖5分钟，倒扣模具很轻松的就取出。凉透后切片即可食用。
小贴士
水要适量的添加，面团要比较软才行。蒸碗中四面和底部抹油，方便取出。
菠菜胡萝卜窝窝头怎么做
食材：玉米面200克，白面100克，菠菜2颗，胡萝ト小半根，酵母粉3克，盐2克，开水100克，凉水50克。
【步骤】
1、玉米面称好倒入盆中，倒入100克开水迅速搅匀。玉米面会有很大的生味，先用开水烫一下味道会好很多。
2、再倒入白面，倒入50克凉水，3克酵母粉，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵半小时。
3、菠菜用开水烫一下去草酸。因为用量比较少，直接用开水烫就可以了。
4、菠菜过凉水，挤干水分切碎，胡萝卜也切碎。我用料理机直接打碎的。
5、发酵好的面团取出，揉压排气，倒入菠菜和胡萝ト，加入3克盐揉匀。
6、揪一块面团，用左手拇指在下面整出空心，右手手掌将面团整理成圆锥形。
7、依次做好所有的窝窝头，放上蒸屉，继续醒发15分钟。
8、锅中烧水，水开上锅蒸15分钟就可以了。蒸好的窝窝头可以直接吃，也可以用蒜泥、辣椒油、生抽、米醋、白糖调成调味汁，窝窝头蘸着调味汁也好吃。
菠菜玉米面馒头的做法
把箥菜洗干净，放入炸汁机，炸出汁，备用，玉米面放入盆中，烧开热水，把烧开的热水倒入玉米面，一半的热水和面，另一半有箥菜汁和面，这样和好面做好上锅，25分钟就熟了。
OK，关于菠菜玉米粥怎么弄好吃和菠菜玉米面馒头的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
