(一)双流区美食做法

1.兔头 兔头是一道传统的双流区美食，肉质鲜美，口感酥脆，是非常适合早餐或者晚餐的一道菜。制作兔头的流程比较简单，先将兔头清洗干净，然后用刀在颈部切下相连的骨头，将兔头放入热水中焯水，去除血沫和异味。最后，将兔头放入烤箱或者平底锅中烤至酥脆即可。
2. 烧麦 烧麦是双流区非常有名的小吃之一，口感软糯，肉馅鲜美，是非常适合早餐或者午餐的一道菜。制作烧麦的流程比较简单，先将面粉和清水揉成面团，然后擀成薄片，包入肉馅，再蒸至熟透即可。
3. 火锅 火锅是成都非常流行的美食，而双流区也有着自己的火锅品牌，比如“川西坝子”。火锅是一道非常热闹的食物，适合和朋友家人一起享用。制作火锅的流程比较复杂，先将食材放入锅中煮熟，然后加入调料和配菜，最后品尝美食。
4. 兔肉火锅 兔肉火锅是双流区非常有特色的火锅之一，将兔肉切成薄片，放入锅中煮熟，再加入各种调料和配菜，最后品尝美食。兔肉火锅是一道非常适合男性的菜品，肉质鲜美，低脂肪，对身体有益。 适合人群：

1.喜欢热闹和美食的人：烧麦、火锅、兔肉火锅都是非常热闹和有特色的美食，适合喜欢热闹和美食的人一起享用。
2. 喜欢健康的人：兔肉火锅是一道低脂肪、高蛋白的美食，适合喜欢健康的人食用。 禁忌：

1.兔头：兔头是一道传统的双流区美食，但有些人吃了之后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，因此要避免过量食用。
2. 火锅：火锅是一道非常热闹和有特色的美食，但有些人吃了之后会出现胃痛、腹泻等症状，因此要避免过量食用。
3. 烧麦：烧麦是一种传统的小吃，但有些人吃了之后会出现胃部不适等症状，因此要避免过量食用。