(一)百盛美食团购的详细菜谱 1.1 菜品名称：芝士意面 1.2 主要原料：意大利面、芝士、番茄、洋葱、蘑菇、青椒、牛奶、黄油、盐、糖、黑胡椒等。 1.3 详细制作流程： 步骤1：将意大利面煮熟。将面条放入开水中，煮8-10分钟左右，直到面条变软烂。 步骤2：将芝士切成小块，放入平底锅中，用中火煎烤至金黄色。 步骤3：将番茄、洋葱、蘑菇、青椒切成小块，放入搅拌机中，打成泥状。 步骤4：在锅中加入黄油，用中火融化，加入洋葱、蘑菇、青椒等蔬菜泥，搅拌均匀。 步骤5：加入牛奶，继续搅拌，直到汁液变稠。 步骤6：将煮熟的意大利面捞出，放入汁液中，搅拌均匀。 步骤7：根据个人口味加入适量的盐、糖、黑胡椒等调料，搅拌均匀。 1.4 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要减肥、健身的人群。 1.5 禁忌：这道菜热量较高，不适合大量食用，特别是晚餐时不适合单独食用。同时，芝士可能会引起过敏，对于对芝士过敏的人群不适合食用。

(二)百盛美食团购的详细制作流程 2.1 菜品名称：香煎鲈鱼 2.2 主要原料：鲈鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、大蒜、酱油等。 2.3 详细制作流程： 步骤1：将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净。 步骤2：将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 步骤3：将鲈鱼放入蛋液中，搅拌均匀，使每面都均匀裹上蛋液。 步骤4：将平底锅加热，加入适量的油，放入鲈鱼煎烤至金黄色。 步骤5：将生姜、大蒜切成末，放入锅中，煸炒出香味。 步骤6：加入酱油，继续煸炒，直到汁液变稠。 步骤7：将煎好的鲈鱼取出，放入汁液中，搅拌均匀。 2.4 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要减肥、健身的人群。 2.5 禁忌：这道菜富含蛋白质，不适合大量食用，特别是晚餐时不适合单独食用。同时，生姜和大蒜可能会引起过敏，对于对生姜和大蒜过敏的人群不适合食用。