空气炸锅叉烧怎么弄好吃?空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记

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空气炸锅叉烧怎么弄好吃?空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记

各位老铁们好,相信很多人对空气炸锅叉烧怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于空气炸锅叉烧怎么弄好吃以及空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记
  2. 广式叉烧正宗做法和配方
  3. 空气炸锅加热叉烧肉需要多久时间
  4. 佛山芬姐叉烧做法

空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记

主料猪里脊肉1条

辅料色拉油适量姜三片蒜3瓣蜂蜜1汤匙水1汤匙叉烧酱适量

步骤

1.准备里脊肉。

2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。

3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。

4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。

5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。

6.肉腌好后取出,拣去姜片、蒜片。

7.空气炸锅180度预热5分钟。

8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。

9.把腌好的里脊肉摆入。

10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。

11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

12.10分钟后取出炸篮,把里脊肉翻面,在上面再刷一层叉烧酱,继续送入炸锅炸烤10分钟。

13.好了,取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

广式叉烧正宗做法和配方

食材:

梅肉4斤,就是猪前腿肉

调料:

糖800克,盐90克,高梁酒180克,红葱头1150克,陈皮80克,酱油180克,甜面酱180克,耗油120克,鸡蛋3个,麦芽糖450克,食用色素黄色5号2克

制作步骤:

1.先将梅肉切成大片条状,放入盆中,再放入糖,盐,葱头,陈皮,高梁酒,酱油,甜面酱,耗油,鸡蛋2个和黄色素,

(黄色素放入之前需用水调开,再加入),一起搅拌均匀,腌啧50分钟备好

2.将腌啧好的梅花肉用叉子串起,先调好烤炉温度,调至270度,等烤炉里温度达到时,放入串好的梅肉,烤20分钟,烤至表面着色,边缘焦掉时取出,淋上麦芽糖

(麦芽糖需提前用水调解),再将刷麦芽糖的梅肉,放进烤炉,烤至表面干亮,取出来再淋上麦芽糖放入,烤至麦芽糖稍干时,取出放在案板上,用菜刀切片摆盘,即可上桌食用。

空气炸锅加热叉烧肉需要多久时间

具体的加热时间可能会因不同的空气炸锅而有所不同,但一般来说,叉烧肉需要在空气炸锅中烤制大约15-20分钟,温度为180°C-200°C之间,翻转肉块,以确保其均匀受热。你可以参考对应的炸锅说明书来进行具体的操作,同时还需要根据食材的数量和大小来调整加热时间,确保肉的内部完全熟透,外表金黄、香脆。

佛山芬姐叉烧做法

佛山芬姐叉烧的做法如下

主料、猪里脊肉1500克

辅料、叉烧肉料35克、白糖100克、蜂蜜150克、盐35克、啤酒300克、香油15克、味精20克

1.猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。

2.将叉烧肉料、白糖、蜂蜜、盐、啤酒、香油,味精放入大不锈钢盆中调均。

3.把切好的肉放入调料中,用手充分抓拌均匀。腌制8小时。

4.把腌制好的肉片,晾24小时。

5.这是晾晒好的肉。

6.把晾好的肉上屉蒸25分钟。叉烧肉做好了。也可以把肉放在冰箱里冷藏,现吃现蒸。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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