(1) 梅里古镇美食滤镜 在梅里古镇，美食成为了游客必点的一道菜。这里的美食不仅有着浓郁的地方特色，还有着独特的口感和风味。今天，我们将介绍一道梅里古镇的特色菜——【古镇红烧肉】。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味后，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟。
5. 30 分钟后，打开锅盖，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅。 6. 待汤汁收干后，将肉块盛出装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌： 由于红烧肉的油腻口感，建议减肥者和血压高的人适量食用。同时，由于红烧肉中含有糖分较高，糖尿病患者需要谨慎食用。

(2) 梅里古镇美食滤镜 在梅里古镇，美食成为了游客必点的一道菜。这里的美食不仅有着浓郁的地方特色，还有着独特的口感和风味。今天，我们将介绍一道梅里古镇的特色菜——【古镇红烧肉】。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味后，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟。
5. 30 分钟后，打开锅盖，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅。 6. 待汤汁收干后，将肉块盛出装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌： 由于红烧肉的油腻口感，建议减肥者和血压高的人适量食用。同时，由于红烧肉中含有糖分较高，糖尿病患者需要谨慎食用。

(3) 梅里古镇美食滤镜 在梅里古镇，美食成为了游客必点的一道菜。这里的美食不仅有着浓郁的地方特色，还有着独特的口感和风味。今天，我们将介绍一道梅里古镇的特色菜——【古镇红烧肉】。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味后，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟。
5. 30 分钟后，打开锅盖，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅。 6. 待汤汁收干后，将肉块盛出装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌： 由于红烧肉的油腻口感，建议减肥者和血压高的人适量食用。同时，由于红烧肉中含有糖分较高，糖尿病患者需要谨慎食用。

(4) 梅里古镇美食滤镜 在梅里古镇，美食成为了游客必点的一道菜。这里的美食不仅有着浓郁的地方特色，还有着独特的口感和风味。今天，我们将介绍一道梅里古镇的特色菜——【古镇红烧肉】。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味后，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟。
5. 30 分钟后，打开锅盖，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅。 6. 待汤汁收干后，将肉块盛出装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌： 由于红烧肉的油腻口感，建议减肥者和血压高的人适量食用。同时，由于红烧肉中含有糖分较高，糖尿病患者需要谨慎食用。