皮蛋粥怎么弄好吃简单视频 皮蛋粥的家常做法好吃
大家好，今天来为大家解答皮蛋粥怎么弄好吃简单视频这个问题的一些问题点，包括皮蛋粥的家常做法好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
皮蛋粥最简单做法步骤
松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱。
做法：
1、将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。
2、松花蛋去壳，切成碎米粒状。
3、粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入小麻油即可。
特色：
口感润滑，鲜咸适口，越喝越香。
皮蛋粥正宗做法
主料：稻米100克,松花蛋
(鸭蛋)50克
辅料：姜3克,香菜8克
调料：酱油6克,白酒3克,香油6克
做法步骤：
1、大米淘洗干净加水煮成粥;
2、皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料
(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3、姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;
4、香菜择洗干净切成段;
5、白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
皮蛋花生粥的做法
皮蛋花生粥是一道营养丰富、口感香糯的传统粥品，适合早餐或下午茶食用。做法简单，先将糯米清洗好泡水，将花生煮熟备用，将糯米加水中煮至熟透，然后加入少量的糯米粉来增加粘稠度，再加入花生、糖和盐一起煮至均匀。在粥中加入撒碎的皮蛋即可。需要注意的是，煮粥时火候和时间要掌控好，以及糯米以及食材用量的掌控，确保粥的口感和营养均衡。
皮蛋粥的家常做法好吃
配方：淡菜30克皮蛋1只大米100克
制作：1．将大米淘洗干净；淡菜洗净切颗粒；皮蛋去壳洗净，切粒。
2．大米放入锅内，加水适量，放入淡菜粒、皮蛋粒，用武火烧沸，再文火煮熬1小时即成。
原料：
大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制作：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
关于皮蛋粥怎么弄好吃简单视频到此分享完毕，希望能帮助到您。
