石家庄是中国河北省的省会城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，同时也有着独特的美食特色。以下是一些在石家庄备受赞誉的美食：

1.正定小吃：正定是中国历史文化名城之一，其特色小吃“卤肉火烧”深受当地人喜爱。
2. 石家庄烤鸭：石家庄烤鸭以肉质鲜嫩、皮脆而不腻而闻名。
3. 石家庄火锅：石家庄火锅以麻辣味为主，口感独特，是当地人和游客都喜爱的美食。
4. 驴肉火烧：驴肉火烧是石家庄的传统美食之一，以驴肉和饼皮为主料，口感香酥可口。 以上是石家庄的美食特色，无论是当地居民还是游客，都可以在石家庄品尝到这些美味的佳肴。