【简单美食DIY】

1.番茄意面
2. 红烧肉
3. 烤鸡翅
4. 凉拌黄瓜

一、番茄意面 材料： - 意大利面 - 番茄 - 洋葱 - 番茄酱 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒 - 意大利香料 - 牛奶 步骤：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
2. 将洋葱切碎，番茄切成小块。
3. 在锅中热油，加入洋葱煸炒至变软。
4. 加入番茄，翻炒几下，加入适量盐和黑胡椒。
5. 加入适量番茄酱、意大利香料和牛奶，煮至番茄完全烂熟。 6. 将意大利面倒入锅中，搅拌均匀，直到意面与酱汁充分混合。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和想要减肥的人。 禁忌：

1.番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜与洋葱同时食用，会使得番茄的颜色变深。

二、红烧肉 材料： - 猪五花肉 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 冰糖 - 盐 - 食用油 - 清水 步骤：

1.将猪五花肉切成大小均匀的小块。
2. 在锅中加入适量的油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入猪肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块。 6. 大火烧开后转小火炖煮约40分钟，直到肉熟软。 7. 收汁，加入适量的盐和胡椒粉调味。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是需要摄入大量肉类的人。 禁忌：

1.红烧肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 红烧肉不宜与豆腐同时食用，会使得豆腐变硬。

三、烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 - 盐 - 黑胡椒 - 橄榄油 - 蒜末 - 辣椒酱 - 面包屑 步骤：

1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 在锅中加入适量的橄榄油，放入蒜末和辣椒酱煸炒出香味。
3. 放入鸡翅中，煎至两面微黄。
4. 将面包屑均匀地铺在鸡翅上。
5. 将鸡翅放入烤箱中，以200度烤约25分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢鸡翅的人。 禁忌：

1.烤制过程中不宜过度翻动鸡翅，以免烤糊。
2. 鸡翅中不宜与牛奶同时食用，会使得肉质变硬。