中国的传统美食文化源远流长，涵盖了许多令人垂涎欲滴的菜肴。其中，传统美食中的“中国英语”指的是那些源自中国本土，但在国际市场上广受欢迎的美食。以下是一些典型的中国传统美食：

1.火锅：火锅是中国传统的一种美食，通常以辣椒和花椒为主要调味料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材。火锅的食用方式多样，可以根据个人口味加入不同的调料。
2. 烤鸭：烤鸭是中国著名的传统烤肉美食，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。烤鸭通常搭配甜面酱、葱、黄瓜等配料食用。
3. 炒饭：炒饭是中国传统的一种米饭料理，通常以虾仁、瘦肉丝、蔬菜等食材为主要配料，加入酱油、糖等调味料炒制而成。
4. 饺子：饺子是中国传统的面食之一，通常由面粉和水制成，馅料种类繁多，如猪肉、牛肉、虾仁等。饺子的食用方式便捷，可以煮、蒸、煎等多种方式。 这些传统美食不仅在中国本土备受欢迎，而且在国际市场上也有很高的知名度。它们不仅代表着中国饮食文化，也是美食爱好者们不可错过的美味佳肴。