大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下剩下的猪蹄怎么弄好吃的问题，以及和家里剩下的猪头肉和猪蹄怎么吃好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 冷冻猪蹄做法
2. 剩的猪脚怎么加热
3. 家里剩下的猪头肉和猪蹄怎么吃好吃
4. 熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃可以接着再熬汤吗

冷冻猪蹄做法

准备材料：猪蹄2只、姜粉1小勺、盐2小勺、料酒2汤勺、小辣椒2个、白胡椒粉1小勺、辣椒酱2汤勺

1、猪蹄先用水浸泡2小时以上后。

2、烧开水，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，把猪蹄处理干净。

3、把猪蹄沿骨缝切成小块，用水再浸泡1小时左右，血水都尽量泡出去。

4、在烧开水焯烫一遍后洗去浮沫，处理干净。

5、洗好的猪蹄放入压力锅，同时加入料酒，切碎的辣椒，白胡椒粉，盐，姜粉。

6、放入猪蹄冻必备调料辣椒酱，这个辣椒酱是我喜欢的味道，可以随个人喜好选择品牌。

7、压力锅里的水要和猪蹄块一平，也不要太多，都处理好，盖好压力锅煮压1小时，自然放气。

8、时间到，找个合适的容器，把猪蹄以及汤汁一起倒出，晾凉后冰箱冷藏一夜。

9、一夜过后，猪蹄以及汤汁自然冷却成一体，表层有白色猪油，可以用小勺刮去不要。

10、四圈用刀松动后，倒扣盘子里。

剩的猪脚怎么加热

剩下的猪脚可以使用微波炉或烤箱进行加热。微波炉是比较方便和快捷的加热方式，但容易导致猪脚表面过干，可以在加热前在猪脚表面刷一层蜂蜜或姜汁帮助保持湿润。烤箱可以比较均匀地将猪脚加热，但需要预热、控制时间和温度。如果猪脚冷冻了，需要先解冻后再加热，以免影响口感。此外，猪脚加热时最好盖上保鲜膜或锡纸，避免食物被过度加热。

家里剩下的猪头肉和猪蹄怎么吃好吃

猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。取锅上火放油，下甜面酱炒成甜酱色，加入卤汁，放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水，先用旺火烧沸，再用炆火煮约3小时至肉酥烂即成。

【特点】

肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而嫩，香气芬芳

熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃可以接着再熬汤吗

可以接着熬，但是没有第一次香了！而且猪蹄会完全碎掉。

见意您在少加点花生和玉米，那样味道会好很多，而且花生玉米味道都不错！

关于剩下的猪蹄怎么弄好吃和家里剩下的猪头肉和猪蹄怎么吃好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。