嘉兴南站附近美食

1.红烧肉 红烧肉是中国传统美食之一，也是嘉兴南站附近最受欢迎的美食之一。以下是一份简单的红烧肉菜谱： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯好水的猪肉块，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是红烧肉的汁汁口感鲜美，适合小孩子和老年人食用。 禁忌：

1.因猪肉中含有较高的脂肪，所以应注意控制食用量；
2. 孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应少食或不食；
3. 脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人群不宜多吃。
2. 糯米蒸肉 糯米蒸肉是嘉兴南站附近另一种非常受欢迎的美食。以下是一份简单的糯米蒸肉菜谱： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 糯米 100 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯好水的猪肉块，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是红烧肉的汁汁口感鲜美，适合小孩子和老年人食用。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应少食或不食；
2. 脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人群不宜多吃。
3. 葱油拌面 葱油拌面是嘉兴南站附近非常受欢迎的早餐美食，以下是一份简单的葱油拌面菜谱： 材料： - 面条 200 克 - 大葱 1 根 - 黄瓜 1 根 - 豆芽 100 克 - 鸡蛋 1 个 - 生抽 2 汤匙 - 香醋 1 汤匙 - 辣椒油 1 汤匙 - 食用油 适量 制作流程：

1.大葱切成葱花备用；
2. 黄瓜切成细丝备用；
3. 豆芽焯水备用；
4. 鸡蛋打散备用；
5. 热锅凉油，放入葱花煸炒出香味； 6. 加入焯好水的豆芽和黄瓜丝，翻炒均匀； 7. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀； 8. 加入适量的清水，煮至面条变软； 9. 捞出煮好的面条，放入碗中； 10. 加入炒好的豆芽、黄瓜和鸡蛋，加入适量的生抽、香醋、辣椒油，拌匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是葱油拌面的调料口感鲜美，适合小孩子和老年人食用。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应少食或不食；
2. 脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人群不宜多吃。