蛋和黄瓜炒饭怎么弄好吃,黄瓜蛋炒饭是怎么做的
今天给各位分享蛋和黄瓜炒饭怎么弄好吃的知识,其中也会对黄瓜蛋炒饭是怎么做的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
黄瓜蛋炒饭是怎么做的
所需食材
剩米饭
黄瓜半根
鸡蛋一个
小葱一根
黄豆酱少许
制作方法
1、材料:剩米饭,半根黄瓜,鸡蛋一个,小葱一根,黄豆酱少许。
2、准备材料:鸡蛋打散,黄瓜切丁,葱切丝备用。
3、锅里倒入少许油,烧热。
4、把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。
5、把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。
6、倒入米饭,炒散,太干的话加入一点点水。
7、放入黄豆酱,没有可以加入耗油或酱油,翻炒。
8、炒至米粒都散开即可出锅。
米饭加鸡蛋,西红柿,土豆,黄瓜该怎么做炒饭
先把米放进电饭堡蒸熟,在把鸡蛋放锅里炒好并倒进盘子里。
把西红柿,土豆,黄瓜洗干净切成小颗粒炒熟,再把米饭倒锅里混合换炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒入锅内一同换炒即可。
火腿鸡蛋炒饭怎么做
方法
1.火腿肠胡萝卜榨菜切成丁,香葱切段。
2.锅内倒油,油烧热放入胡萝卜火腿肠和榨菜,翻炒。
3.再倒入米饭继续翻炒,把饭炒散开。
4.鸡蛋打散,倒入锅中,等稍微凝固一点的时候开始翻炒。
5.加入盐和胡椒粉,继续翻炒,等米饭和鸡蛋配料炒匀之后撒上葱炒开装盘。
黄瓜炒米饭怎么做好吃
黄瓜炒米饭是一道简单易做、美味可口的家常菜肴,其做法如下:
所需食材:
-米饭2杯
-黄瓜1根
-鸡蛋2个
-葱姜蒜适量
-盐、胡椒粉、鸡精、食用油适量
做法:
1.首先将米饭事先煮好、冷却备用;
2.鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,打成蛋液备用;
3.黄瓜洗净、去除皮和籽,切成小丁备用;
4.葱姜蒜切末备用;
5.热锅凉油,倒入蛋液中煸炒,待熟炒出后盛出备用;
6.加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
7.加入黄瓜丁煸炒几分钟,加入适量盐和鸡精调味;
8.将米饭倒入炒锅中,翻炒均匀,使米饭吸收黄瓜和调料的味道;
9.将熟蛋丝倒入锅中,拌炒均匀,加少量胡椒粉即可。
烹饪技巧:
1.在炒饭过程中,黄瓜炒软后炒制时间不宜过长,避免让黄瓜炒糊;
2.熟鸡蛋蛋黄颜色好看,但炒制时要注意不要过久,否则会影响口感;
3.米饭最好刚刚好煮熟之后即用,这样的米饭比较硬,炒出来的口感好;
4.烹饪时的油温要适中,过热或过少都会影响最终成品的口感。
黄瓜炒米饭可以搭配其他蔬菜、肉类搭配食用,口感更佳。
关于蛋和黄瓜炒饭怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。