西部美食文字图片

一、主题词：西部美食

二、制作流程

1.食材： - 牛肉 - 土豆 - 洋葱 - 青椒 - 葱姜蒜 - 辣椒面 - 盐、糖、酱油、料酒、醋
2. 工具： - 刀 - 锅 - 大碗
3. 步骤： - 1)将牛肉切成薄片，用盐、糖、酱油、料酒、醋腌制20分钟； - 2)将腌制好的牛肉放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用； - 3)将土豆去皮切成块，洋葱切丝，青椒切片； - 4)在锅中留少量油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒面煸炒； - 5)加入洋葱、土豆、青椒翻炒，加入少量盐和糖调味； - 6)最后加入煎好的牛肉，翻炒均匀即可。

三、适合人群

1.适合年龄较大的人群，因为这道菜口感鲜美，营养丰富，适合老年人食用；
2. 适合孕妇和哺乳期妇女食用，因为牛肉是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品；
3. 适合所有人食用，因为这道菜口味鲜美，易于消化，是一道美味健康的家常菜。

四、禁忌

1.牛肉不宜与茶一起食用，否则会引起胃肠不适；
2. 牛肉不宜与柿子一起食用，否则会引起消化不良；
3. 牛肉不宜与南瓜一起食用，否则会引起中毒；
4. 牛肉不宜与豆腐一起食用，否则会影响蛋白质的吸收。