大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于嫩南瓜老了怎么弄好吃，南瓜嫩尖的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜嫩尖的做法
2. 南瓜刚摘好吃还是隔一段时间好吃
3. 嫩南瓜好吃的五种做法
4. 炒仔南瓜做法

南瓜嫩尖的做法

原料：南瓜尖、小红椒、葱、胡椒粉、蒜、蚝油、花椒、酱油、鸡精、香油。

做法步骤：

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第1步、准备食材

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第2步、南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

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第3步、把南瓜尖的外皮撕掉，

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第4步、这是处理好的

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第5步、把南瓜尖掐成小段

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第6步、油热放小红椒碎

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第7步、放葱蒜

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第8步、放花椒爆香

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第9步、放蚝油

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第10步、放南瓜尖翻炒

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第11步、放酱油或生抽炒

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第12步、最后放鸡精

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第13步、放胡椒粉

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第14步、调入香油出锅

南瓜刚摘好吃还是隔一段时间好吃

1、摘下的南瓜放得越久就越甜。南瓜由于其果皮比较厚，一定程度上抑制了植物的呼吸，减缓其新陈代谢的进程，防止被氧化导致变质。由此南瓜也就具有了易于储存的特点，放得越久就越甜。

2、南瓜：南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

嫩南瓜好吃的五种做法

用料：

嫩南瓜适量?

油适量?

盐适量?

鸡精适量?

醋适量?

葱一段?

姜两片?

做法：

1/9去适量嫩南瓜

2/9去皮去瓤

3/9切成丝，放入水中

4/9葱姜切成丝

5/9锅中放入适量的油，烧热放入姜葱爆香

6/9将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒

7/9放入适量的盐，鸡精十三香

8/9加入适量的的醋，翻炒南瓜丝变软即可出锅

炒仔南瓜做法

材料：肉丝200克，小南瓜1个，蒜1个，色拉油，盐

做法：

1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。

2.将色拉油倒进锅内，加入肉丝、蒜粒炒香，再倒进小南瓜，加盐即可。

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