大家好，鱼嘴怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括麻辣鱼嘴的做法步骤图，麻辣鱼嘴怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鱼嘴怎么弄好吃和麻辣鱼嘴的做法步骤图，麻辣鱼嘴怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 顺德煎鱼嘴怎样才能鲜嫩，具体怎么做
2. 麻辣鱼嘴的做法步骤图，麻辣鱼嘴怎么做好吃
3. 鸭嘴鱼的嘴怎么做好吃
4. 醋焖针良鱼的做法

顺德煎鱼嘴怎样才能鲜嫩，具体怎么做

1

.首先选用活的胖头鱼1只1500g，这个鱼头不要太大，然后把这个鱼洗干净，然后改造成1.5×1点五宽大的大小的，准备备用

第二个，把这个鱼头，然后事先做好，把鱼头的酱包好，把鱼腌入进去，要半个小时左右就足够时间了

第三，寻找一个砂锅，开成小火，把小火慢慢烧开，砂锅，然后倒入少许的色拉油，把事先弄好的鱼头倒入到砂锅中，用那个小火烧，慢慢耍把鱼烧熟为止，大概需要15张，

第四，是我弄之后鱼烧好了，把香菜冲断撒上去盖上砂锅，然后倒上那个白酒高度的白酒，泞在沙锅盖子上，点上火准备上桌，

第四，美味又嫩又滑特香的鱼头就做好了，美味又健康，又换一种吃的口味，

麻辣鱼嘴的做法步骤图，麻辣鱼嘴怎么做好吃

材料草鱼，，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜做法1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。2、豆芽洗净，各种调料备用。3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。6、锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟。7、把熬好的辣椒到在鱼片上，麻辣鱼OK了！

鸭嘴鱼的嘴怎么做好吃

主料

鸭嘴鱼嘴一斤

辅料

豆腐一块生姜适量豆瓣酱一勺盐2勺鸡精2勺白糖1勺干辣椒适量

花椒适量蒜米一把螺丝椒适量

步骤

1.鸭嘴鱼嘴巴切块

2.锅烧开放油烧开加盐下鸭嘴鱼嘴块煎

3.两面煎黄捞出备用

4.取一净锅小火加油加入生姜片蒜米干辣椒花椒豆瓣酱小火炒香

5.加入适量开水煮开把杂质捞出

6.下入鱼嘴块大火煮加入豆腐加入一勺半盐鸡精两勺白糖一勺陈醋适量

7.十分钟后加入螺丝椒煮五分钟左右

8.出锅用火锅盛出越炖越有味道

醋焖针良鱼的做法

用料

鱼2斤

盐适量

姜适量

醋250g

葱大量至少1斤

鸡蛋2个

料酒适量

啤酒1罐瓶

八角1块

步骤1

先放上我爸的手写菜谱，加醋一斤对应的是4斤鱼的份量。

步骤2

在水池中进行清洗和整理工作，刮鳞去翅，用剪刀贴着鱼肚皮划开，取出全部内脏和贴在鱼骨上的血管，留下鱼籽，并将鱼清洗干净。大力剁掉鱼嘴。

步骤3

去除内脏过程中注意保留鱼肚两侧的脂肪，这是鱼的好吃的精髓??

步骤4

鱼切段，摸盐，加入姜丝，料酒，醋腌制30分钟。

步骤5

鱼段裹蛋液煎至两面上色。

步骤6

另起锅，加入3片姜片，1个八角，大量葱。

步骤7

放入煎好的鱼，加入半斤醋，大概一碗，啤酒，适量水没过葱即可。

步骤8

大火煮开10分钟后，关火焖7分钟，出锅。

关于鱼嘴怎么弄好吃，麻辣鱼嘴的做法步骤图，麻辣鱼嘴怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。