温小杰美食菜谱：番茄炒蛋 【适合人群】 这道菜适合所有人群，无论是小学生、中学生、大学生还是职场人士，都能从中受益。 【制作流程】

1.准备食材：鸡蛋、番茄、葱、姜、盐、油等。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 将葱和姜切成丝备用。
4. 将鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油，油热后加入葱和姜煸炒出香味。 6. 加入番茄块，用铲子煸炒至软烂。 7. 加入盐，继续煸炒至番茄出汁。 8. 将鸡蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀。 9. 继续翻炒至鸡蛋熟透，起锅前加入葱花即可。 【禁忌】

1.番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜和鸡肉一起食用，否则会影响营养成分的吸收。
3. 番茄不宜和洋葱一起食用，否则会影响口感。
4. 番茄不宜和钙一起食用，否则会影响骨骼的生长和发育。 【总结】 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。无论是作为早餐、午餐、晚餐，还是零食，都非常适合。这道菜不仅美味，而且适合所有人食用，尤其适合那些想要保持健康的人。