棉窝窝美食——让你感受传统美食的魅力

一、食材与配料

1.糯米团：100克
2. 猪肉末：100克
3. 虾仁：100克
4. 葱花：适量
5. 姜末：适量 6. 盐：适量 7. 生抽：适量 8. 老抽：适量 9. 料酒：适量 10. 胡椒粉：适量 1

1.鸡精：适量 1
2. 食用油：适量

二、制作步骤

1.先将糯米团蒸熟，备用。
2. 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的葱花、姜末、盐、生抽、老抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的食用油，烧至六成热，将肉馅倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入蒸熟的糯米团，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮约10分钟，直到糯米团变得软烂。 6. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。

三、适合人群

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰凉的人食用。
2. 适合孕妇、儿童和老年人食用，能够增强免疫力，促进骨骼生长。

四、禁忌

1.糯米团本身比较粘，容易让人产生饱腹感，过量食用容易导致消化不良。
2. 猪肉末中含有脂肪，过量食用会增加热量和脂肪的摄入。
3. 虾仁虽然富含蛋白质，但是胆固醇含量较高，应适量食用。 五、总结 棉窝窝美食是一道传统的中式糯米美食，它的做法简单，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中，需要注意食材的搭配和用量，避免过量食用。