驴肉锅贴馅怎么弄好吃视频,驴肉锅贴馅怎么调

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其实驴肉锅贴馅怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解驴肉锅贴馅怎么调,因此呢,今天小编就来为大家分享驴肉锅贴馅怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 驴肉锅贴怎么调馅
  2. 中国最好吃的饺子馅排名前10
  3. 驴肉锅贴馅怎么调
  4. 天津宝坻哪买驴肉~要做驴肉锅贴~~

驴肉锅贴怎么调馅

将驴肉洗净剁成馅儿,用水不断的调馅,不要一次性倒入一点一点的倒,将肉馅拌好后,开始放调料,葱姜末,五香粉再放点胡椒粉,食用油盐,蚝油酱油,调好后可以了

中国最好吃的饺子馅排名前10

1、广安鸳鸯饺

2、广东虾饺

3、东北酸菜饺

4、山东鲅鱼饺

5、扬州蟹黄蒸饺

6、上海锅贴饺等

7、陕西酸汤水饺

8、四川钟水饺

9、湖北金鱼饺

10、北京回春饺

驴肉锅贴馅怎么调



一、驴肉锅贴的配方

面粉500克,驴肉馅250克,韭菜300克,酱油15克,料酒10克,精盐4克,味精2克,姜末5克,香油30克,鸡汤100克,花生油25克。



二、驴肉锅贴的制作步骤

1、将面粉用开水和成烫面团。

2、将肉馅加人酱油、料酒、鸡汤、精盐、味精、姜末及香油20克调匀,再放入切碎的韭菜拌匀。

3、将面团揉匀,搓成长条,揪成每个约13克重的剂子,按扁,擀成圆皮,逐个包上馅,将面皮对折,中间用手捏严,两角各留一口,不捏上,制好放平。

4、将平底锅烧热,刷上一层油,摆入锅贴,淋一点花生油和冷水,加盖焖贴,待6-7分钟至水干时,开盖,淋点香油,再盖上盖稍焖一会儿,开盖用铲子铲出装盘即成。



三、注意事项

1、面团需要软硬适中。

2、韭菜末建议在包制前放入,以防出水。

天津宝坻哪买驴肉~要做驴肉锅贴~~

宝坻南三路那有京东驴肉馆,田场那有个大肚锅贴!!!

!都需要驴肉,还有汽车站南面有个驴肉火烧.

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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