这篇文章给大家聊聊关于韩国烤肉小料怎么弄好吃，以及在韩式烤肉店里这种酸酸甜甜的小料叫什么怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 在韩式烤肉店里这种酸酸甜甜的小料叫什么怎么做
2. 韩国烤肉蘸汁的做法
3. 烤肉店的三种蘸酱
4. 韩式烤肉蘸料汁的做法，烤肉店的蘸料汁怎么调

在韩式烤肉店里这种酸酸甜甜的小料叫什么怎么做

用料蚝油一汤匙/一人份生抽一汤匙白糖适量白醋适量鸡精放点就成水一点盐一点点烤肉小料的做法除了水以外都放进来搅拌根据个人喜好喜欢酸一点还是甜一点的适当调整比例调好口味后加入一点点水就好不要放太多只是为了稀释一点还可以根据个人口味放入芝麻辣椒等……小贴士糖和白醋一下不要放太多慢慢加大概一两次就能调出适合自己的口味了这里大概是一人份

韩国烤肉蘸汁的做法

1、用料：酱油500克，清水1500克，饴糖150克，牛肉粉50克，八角15克，桂皮15克，白寇10克，胡椒粒10克，姜片15克，蒜片15克，葱节20克，洋葱块20克。

2、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒

（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁。

3、冷却后放入冰箱中保存。

烤肉店的三种蘸酱

1、烤肉的三种蘸料分别是韩式烤肉料、蘸料干碟以及酱汁。

2、韩式烤肉料是用辣酱加调味料制成的，蘸料干碟里一般会放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等，酱汁则是生抽里加上蒜末、香菜、香醋等，也可根据个人喜好添加配料。

韩式烤肉蘸料汁的做法，烤肉店的蘸料汁怎么调

主料：韩式辣椒粉10g，白芝麻20g

辅料：盐适量，白砂糖适量，干紫苏1g

步骤：

1.准备原料。

2.锅内不放油，开小火，把白芝麻放入，慢火煸香。

3.芝麻煸至金黄色时，倒出摊凉。

4.接着把辣椒粉放入锅内干煸，可以看见冒小白烟即可盛出。

5.最后把干紫苏也放入干煸，可以闻到味道后，盛出。

6.把白芝麻，辣椒粉，干紫苏放入搅拌机内。加入适量的糖和少许的盐。搅拌成粉末即可。

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