九州新世界美食做法 【1】适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老年人。它富含蛋白质和碳水化合物，可以为身体提供能量和营养。同时，它还富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 【2】禁忌人群 需要注意的是，这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。例如，患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应该谨慎食用，以免增加身体负担。此外，孕妇和哺乳期妇女也应该谨慎食用，以免增加胎儿和婴儿的负担。 【3】详细制作流程 材料： - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 100克葱姜蒜 - 50克料酒 - 20克生抽 - 10克老抽 - 5克盐 - 5克糖 - 2克鸡精 - 100ml清水 步骤：

1.猪肉切成小块，加入葱姜蒜料酒，腌制20分钟。
2. 豆腐切成小块，备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入清水，煮至水分收干。 6. 加入豆腐块，翻炒均匀。 7. 最后，起锅前撒上葱花即可。 【4】心得分享 制作这道菜的过程中，需要注意火候和时间的控制。火太大会使肉变硬，火太小会煮糊。同时，煮的时间也要掌握好，时间过长会使肉变得老硬，过短则会使豆腐口感不佳。 总之，这道菜是一道美味又营养的家常菜，适合所有年龄段的人群食用。同时，它也容易制作，适合家庭日常烹饪。