【达明络美食】——详细介绍一款美味健康的菜品

一、菜品名称：达明络瘦肉粥

二、制作步骤：

1.准备食材：瘦肉、米、盐、鸡精、生姜、葱等。
2. 将瘦肉切成小块，用盐、鸡精腌制10分钟。
3. 将米洗净，加入适量的水，煮成粥。
4. 在粥快好的时候加入腌制好的瘦肉块，继续煮5分钟。
5. 最后加入生姜、葱、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。

三、适合人群：

1.适合人群：适合任何年龄段的人群，尤其适合老年人和小孩食用。
2. 禁忌：由于瘦肉中含有瘦肉精，所以在购买瘦肉时一定要注意品牌和渠道，避免购买到质量不好的瘦肉。

四、营养价值：

1.瘦肉富含优质蛋白质，可以提高身体免疫力。
2. 米含有大量的碳水化合物，可以提供身体所需的能量。
3. 粥含有丰富的维生素和矿物质，可以促进身体健康。 五、总结： 达明络瘦肉粥是一道美味健康的菜品，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以促进身体健康。但是在购买瘦肉时要注意品牌和渠道，避免购买到质量不好的瘦肉。同时，在制作过程中要注意卫生和火候，保证菜品的质量和口感。