晒木瓜怎么弄好吃视频 下雨天木瓜怎么晒干
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本文目录
熟木瓜干晒干方法
做法步骤
1、准备好两个青木瓜去皮备用。
2、把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。
3、对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。
4、将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。
（要连续晒四五天，如果天气不是很好，那晒的时间就要更久一点）
5、最后将晒干的木瓜密封保存即可
木瓜枝晒干的正确方法
1、木瓜洗净后削皮，切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后把水沥干
2、把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起。
3、晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。
下雨天木瓜怎么晒干
下雨天空气潮湿，不利于晒干，而且容易发霉，所以说晒木瓜干尽量避开下雨天，选择一个稳定的晴天，可查看一下天气预报选择持续晴天，将切好的木瓜条放在水泥地上开始晒干，地上最好点一些报纸。木瓜放在通风的地方，即使夜晚没有太阳的时候，也不会因为朝露暮湿而导致发霉。
鲜木瓜怎么晒成干的
1、材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。
2、选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。
3、准备好木瓜以后还要配置发酵液，最快的制作方法是在冷开水中加入1%的糖和3%的盐，然后把治好的发酵液直接放入的准备好的木瓜片中，把空气排空进行发酵，也可以在里面放入适量的大蒜，辣椒和生姜等，等他发酵完成以后，继续腌制三到五天。
4、腌好以后的酸木瓜酸爽可口，取出后可直接吃，但想制成酸木瓜根，还要进行下一步的处理，可以把腌好的酸木瓜放在阳光下晾晒，每天早晨八九点钟拿出去，到下午三四点钟就要把它收回室内，持续晾晒3~5天，等酸木瓜完全脱水后就能得到做好的酸木瓜干。
5、腌好的酸木瓜制作酸木瓜干时还可以借助家中的烤箱，可以在烤盘上铺一层锡纸，然后把酸木瓜放在烤盘上，放到烤箱中设定温度为100度慢慢烤，等把里面的酸木瓜烤干以后也能得到做好的酸木瓜干。
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