水煮虾无蘸料怎么弄好吃,不加水煮虾蘸料大厨做法
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本文目录
干锅虾的家常做法没有火锅底料
原料
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虾
(适量)
土豆
(适量)
莲藕
(适量)
洋葱
(适量)
盐适量
老抽适量
蒜适量
姜适量
1/先准备食材。
2/新鲜大虾开背,去虾线。
3/锅中热油,放入大虾,炸至金黄酥脆捞出。
4/土豆、莲藕也炸一下捞出。
5/锅留油,放入葱姜蒜炒香,放入花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒出香味,再加入洋葱炒一下。
6/加1勺酱油、适量盐、鸡精、白糖调味,撒适量熟芝麻和香菜即可开吃。
7.美味又好吃的干锅虾的家常做法没有火锅底料完成开吃了。
清水煮冰鲜虾家常做法
食材:虾、姜片、料酒、盐、调料汁
冰煮虾子的家常做法:1、首先将买回来的虾倒入清水中,然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分,虾清理好备用。接着起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。
2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮,大火煮至虾尾向后弯起,就说明虾已经煮熟了,就要迅速把虾捞出锅。
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒,然后捞出来控干水分摆入盘中即可。
4、虾煮好之后,可以根据自己的口味进行调配料汁,把虾蘸上调料汁就可以吃了。
不加水煮虾蘸料大厨做法
1.倒入酱油
(p.s.最好是选择的天成一品,价格稍微高点,但是味道确实比较好)
2.尖椒与黄葱混合切碎放入倒入酱油的碗中
(这种辣椒真心辣,喜欢重口味的,可以多放点哟~)
3.大蒜切片、生姜切丝放入碗中即可。
红烧清水虾的做法
材料
虾10只,蒜头,姜丝,酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,糖各适量
做法
1.首先把虾用水冲洗一遍。剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。
2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。
3.支油锅,见热,放入蒜头,姜丝爆香。倒如龙虾,翻炒均匀。
4.放入酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮。
5.等到滚了后,开盖收汁,这时放入少许的糖。汤收干即可。
文章分享结束,水煮虾无蘸料怎么弄好吃和不加水煮虾蘸料大厨做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!