灌的肉肠不熟怎么弄好吃 自己灌的肉肠口感发黏怎么回事儿
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冰香肠半熟能不能吃
冰香肠半熟不能吃。首先香肠半熟口感就不佳，其次香肠冷冻本身会有细菌的滋生，而一般的细菌都是需要通过高温才能灭菌。
如果香肠没煮熟里面就可能还存在对人体有害的细菌，食用后就可能出现呕吐、腹泻等症状。如果不小心食用了一定要及时就医
大米不熟怎么补救
1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。
2、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
3、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
4、还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
5、把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。
买来的冷冻香肠没熟能吃吗
这个问题还用问吗？冷冻香肠没熟，当然不能吃首先香肠儿就不新鲜的食材他在经过制作转运过程当中会产生一些细菌必须要蒸煮熟透才能吃，没熟的香肠吃了以后，两个可能，一个有可能中毒一个吃了不卫生的东西拉稀，如果只是拉稀，普通肠炎问题不大，如果中毒问题就大了
自己灌的肉肠口感发黏怎么回事儿
自制肉肠不劲道发粘主要是因为我们在做火腿肠的时候没有把需要的材料分量控制好，火腿肠还挺好吃的，味道很好，口感也很不错，很多人都会做这个菜，我觉得还挺常见的，确实是味蕾的新体验，火腿肠要做得好吃，关键在于要把调味做好，只要调味做好，做出来的菜味道就会不错的，你可以试试看。
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