各位老铁们好，相信很多人对黑色的包子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黑色的包子怎么弄好吃以及盐西菜包子怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糖萝卜包子馅怎么调最好吃
2. 盐西菜包子怎么做好吃
3. 焖肉包子的做法
4. 包子馅放黑胡椒还是白胡椒

糖萝卜包子馅怎么调最好吃

把萝卜洗净擦丝后焯水，焯好水后凉水中过一下捞出来捏干水分，把萝卜丝切细，加入芝麻，白糖，炒好的面粉拌入萝卜内就可以包了。

盐西菜包子怎么做好吃

用料：猪前腿肉一块，面粉300克，清水155克，白砂糖10克，酵母粉3克，黑胡椒粉一勺，盐适量，老抽一勺，葱姜水一勺，生抽一勺，鸡精少许，小葱一把。

1，准备一块猪前腿肉，去皮，做包子馅，不能全部要瘦肉，肥肉也要多一些，蒸出来的包子才会香。

2，把猪肉剁碎，加入葱姜水，盐，生抽，老抽，鸡精，黑胡椒粉，用筷子往同一方向搅拌上劲，把料汁全部搅打至吸收。

3，搅拌到能明显感觉到阻力，肉馅变得黏稠，能抱团就可以了，这样蒸出来的包子馅才会鲜嫩多汁。

4，最后把小葱倒进去，拌匀即可，不喜欢吃葱的朋友可以换成其它自己喜欢的食材，这样包子馅就调好了。

5，接下来准备和面，春天的天气不冷不热，最适合蒸包子馒头这些发酵食物了，将面粉，酵母粉，白砂糖，清水混合均匀，先搅拌成面絮。

6，然后揉成光滑细腻的面团，很多朋友到这一步把面揉成团就觉得可以了，也不管面团表面是否光滑，所以蒸出来的馒头才会坑坑洼洼，或者干脆发不起来，做这类面食，一定要多揉面，有说法说要揉一百下，其实只要多揉，把面团揉光滑即可。

7，揉好的面团搓成长条，切成小剂子。

8，分别擀成圆形。

9，把包子馅填入面皮中央，四周尽量均匀。

10，捏成包子的形状，摆入蒸笼，常温发酵至原来的1.5倍大，自己吃捏不好看也没关系，好吃才是主要的。

11，将发酵好的包子冷水上锅蒸，中火蒸即可，水开后蒸10分钟就可以了。

焖肉包子的做法

1.猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用，红薯粉提前泡发，切碎香葱和姜切碎，锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油，放入香葱和姜末加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味

2.酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处发酵把白菜放入猪肉粉色中拌均。

3.取出发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子，用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片包好包子放入蒸笼，大火煮沸后再蒸15分钟。

包子馅放黑胡椒还是白胡椒

包子馅放白虎胶，因为做包子放黑胡椒的话，他可能菜的颜色就会变得不好看，会有一些黑黑的东西让人提不起吃他的食欲，而放白胡椒不仅可以让他更加好看，而且还可以让他的味道更好。所以我更加建议你放白胡椒做出来的包子又白又嫩很好吃的。

文章分享结束，黑色的包子怎么弄好吃和盐西菜包子怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！