广州美食菜名——桂花糕 桂花糕是广州的传统美食之一，以糯米和桂花为原料，口感香甜可口。桂花糕的制作过程非常繁琐，需要经过蒸、烤、烘等多个环节，但是即使经过长时间的制作，桂花糕依然能保持其软糯的口感和浓郁的香味。 除了口感和香气，桂花糕还有着深厚的文化底蕴。在广州的传统节日中，桂花糕是必不可少的甜品之一，例如中秋节和端午节。桂花糕象征着团圆和和谐，也是广州人喜欢品尝的传统美食之一。 桂花糕不仅美味可口，还有着很高的营养价值。糯米中含有蛋白质、碳水化合物和纤维素，桂花则富含维生素C和香豆素，这些营养物质对身体健康非常有益。 桂花糕是广州的传统美食之一，不仅口感好，还象征着团圆和和谐，是广州人喜欢品尝的传统美食之一。如果想尝试正宗的广州美食，不妨来品尝一下桂花糕吧！