大家好，今天小编来为大家解答火锅沾料蒜泥怎么弄好吃这个问题，家庭火锅蘸料蒜泥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 火锅蘸料香油蒜泥的怎么做
2. 家庭火锅蘸料蒜泥的做法
3. 吃涮锅沾的蒜泥汁怎么调
4. 火锅蘸料蒜泥油碗的做法

火锅蘸料香油蒜泥的怎么做

把大蒜剁成蒜泥，然后往里头加入一些小米辣，喜欢吃辣椒的可以多放一些小米辣，再往里头倒点香菜、葱花、和蚝油，接着再倒芝麻香油到里边，搅拌均匀，好吃的蒜蓉蘸料就完成了。

家庭火锅蘸料蒜泥的做法

1.蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌。

2.把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。

3.把油烧热，小火炸熟花生米，切碎。

4.把以上处理好的配料放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。

吃涮锅沾的蒜泥汁怎么调

使用最新的蒜，在把蒜加工成蒜泥的时候最好使用蒜锤将蒜捣碎，或使用现在超市里面有卖的那种小型手动塑料搅碎机

（价格不是很贵一般20元就能买下来），不要用刀等金属物品。

下一步就是将蒜泥放到小瓷碗中，放入凉白开水静置一段时间。这样做出的蒜泥就会很香了，你可以试试！

火锅蘸料蒜泥油碗的做法

用料

大蒜5瓣

葱花1勺

耗油1勺

食用油1勺

香油1勺

做法步骤

步骤1

切葱花。

步骤2

放一勺耗油，不要太多，不然很咸的。

步骤3

一勺植物油，推荐大豆油或者玉米油这个无味的油，不抢味道。

步骤4

再来一勺香油。??不要只放香油不放植物油哦，不然香油的味儿特别冲，会抢走菜品的全部味道的。

步骤5

捏5瓣大蒜进去。

步骤6

吃的时候搅和搅和就好了。

关于火锅沾料蒜泥怎么弄好吃，家庭火锅蘸料蒜泥的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。