大家好，关于螺蛳粉里炸蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸蛋螺蛳粉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 螺蛳粉金丝炸蛋做法
2. 五角星螺蛳粉炸蛋怎么做
3. 螺蛳粉煎蛋好吃还是炸蛋好吃
4. 炸蛋螺蛳粉做法

螺蛳粉金丝炸蛋做法

材料：

螺蛳粉：适量

金丝炸蛋：2个

青蒜：适量

酱油：适量

辣椒油

（可选）：适量

制作步骤：

准备好螺蛳粉，可以自行购买现成的或自制。

准备金丝炸蛋：将2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒进行调味。在平底锅中倒入适量的油，将蛋液均匀倒入锅中，用筷子或铲子搅拌至蛋液凝固并散成细丝状，炸至金黄酥脆，捞出备用。

准备青蒜：将青蒜洗净切段备用。

煮螺蛳粉：将螺蛳粉放入锅中，加入适量的水煮开，煮至粉条熟软，捞出备用。

搭配螺蛳粉：将煮好的螺蛳粉装入碗中，加入金丝炸蛋和青蒜段，根据个人口味加入适量的酱油和辣椒油，搅拌均匀即可。

五角星螺蛳粉炸蛋怎么做

主料：螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量

1、热锅冷油打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋待用

2、网上买的螺丝粉备用

3、摘几条空心菜洗净备用

4、锅中水烧开放入粉

5、煮至米粉没有硬芯后即可捞出

6、锅中另外加入水，放入荷包蛋煮开

7、螺丝粉所有的配料包倒入锅中，醋包出锅后再加入

8、煮开一下即可

9、放入提前煮好的粉

10、再把空心菜加入，煮滚关火加入醋包即可

螺蛳粉煎蛋好吃还是炸蛋好吃

炸蛋好吃，炸蛋和煎蛋的口感可完全不在同一个档次。

浮在油面的鸡蛋在高温的油炸下迅速膨胀,更容易产生气泡,让鸡蛋的组织变得更加蓬松。另外炸蛋能充分地吸收螺蛳粉的汤味。

炸蛋螺蛳粉做法

1.

用料

鸡蛋2个

（过瘾）

鸡蛋1个

（够吃）

螺蛳粉自备??

步骤一

油温滋滋冒泡开炸

2.

步骤二

这是两个鸡蛋，加盐不加盐都OK

3.

步骤三

这是两个鸡蛋的量，鸡蛋入锅后用筷子或者勺子都可以，从边边往中间挤挤收拢，易成型，不散，炸出来是一整个

4.

步骤四

翻面

5.

步骤五

炸好出锅

6.

步骤六

把炸蛋放入煮好的螺蛳粉中，吸饱汤汁，开吃！！！??

OK，关于螺蛳粉里炸蛋怎么弄好吃和炸蛋螺蛳粉做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。