大家好，关于包面怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于包面馅儿怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 包面馅儿怎么做好吃
2. 馄饨正确包法
3. 包面馅料怎么调好吃
4. 包面馅的做法和配料

包面馅儿怎么做好吃

用料：猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许。

做法：准备好所需食材，香菇要提前泡发。

步骤/方式二

把猪肉剁成肉糜。

步骤/方式三

葱、姜也剁成碎末。

步骤/方式四

把猪肉和葱、姜一起放入容器中。

步骤/方式五

调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

步骤/方式六

顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。

步骤/方式七

香菇和胡萝卜剁成碎末，放入肉馅中。

步骤/方式八

搅拌均匀即可。拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。

馄饨正确包法

材料

肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只

做法

1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。

2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。

3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。

4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即可。

包面馅料怎么调好吃

包面肉馅调料水和调料油能让肉馅回味无穷。

葱姜蒜，花椒大料，洋葱和香菜，以上材料煮水形成调料水晾凉，同时在准备一份材料油炸形成调料油，这两样材料准备好待用。

用调料油把肉馅与青菜一定要与肉一比一调匀，然后用准备好的调料水分三次搅拌到肉馅中。这样的肉馅回味无穷。

包面馅的做法和配料

1、包面馅主料：鸡胸肉180g、鲜肉150g

2、包面馅辅料：五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙。

3、具体做法：

（1）食材:猪肉，鸡胸肉，葱，姜。

（2）猪肉和鸡胸肉剁成泥状。

（3）葱姜切碎末。

（4）葱姜末混合放入碗中，倒入半碗清水。

（5）肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味极鲜酱油，香油，盐，五香粉，拌匀。

（6）在倒入葱姜水，顺时针搅打到完全吸收。

关于包面怎么弄好吃的到此分享完毕，希望能帮助到您。